![NF-PC400-K [ブラック]](https://img1.kakaku.k-img.com/images/productimage/fullscale/K0001554444.jpg)
パナソニック
NF-PC400-K [ブラック]
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SR-P37を10年以上使ってきたが、各部の劣化で 圧力が掛からなくなってきたのでこちらに買い替え。 仕様上の寸法差は僅かなのに 実際は一回り大きくなった感じで 前の機種を置いていたラックに収まらなかった。 機能は必要十分で問題無し。 問題は手入れ。 鍋、内蓋、圧力栓は外せるが、 外蓋が二重構造になっていて、 洗うと隙間に水が入る。 しかも中に空間があるらしく 結構な量の水が溜まるが、 隙間自体は狭いので流れ出ない。 洗浄後、外蓋を立てて一晩置いてから 翌朝に鍋にセットしようとしたら 水が流れ出てくる。 これ、Panasonicとして設計通りなんですかね？
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料理初心者の自分でも、簡単に美味しい料理が作れるのが嬉しいですね。特に、煮込み料理が短時間でできるのは助かります。仕事から帰ってきて、すぐに夕飯の支度ができるのは、忙しい40代男性にはありがたいです。また、圧力調理の機能がしっかりしていて、肉が柔らかく仕上がるのが最高です。家族も「これ、すごく美味しい！」と喜んでくれます。ただ、最初は圧力のかけ方にちょっと戸惑ったりもしましたが、慣れれば全然問題なし。あとは、洗いやすさもポイント高いです。パーツがシンプルで、手入れが楽なのが良いですね。
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Panasonicの「SR-P37」と言う旧式の電気圧力鍋からの買い替え。 主に玄米を炊くのに使用。結論から言うと不味い。 「SR-P37」圧力鍋で炊く玄米は、ガス火にかける圧力鍋同様に、白米のように艶もありモチモチ。 本機はマニュアル通りは論外、玄米を一晩水に漬け、水15％増、塩を加えて、調理時間を最大に調整して、やっと食べれるレベル。それでも固く、パラパラ。チャーハン用かな。 カボチャ無水料理も試したが、電源入れてから圧力が抜けるまでに1時間以上。それなら鍋で普通に煮たほうが柔らかいし、時間も半分以下、洗浄も楽。 あまりに酷いので修理へ。対応はとても丁寧だったが、結果は異常なし。 良いのはデザインだけ、買うんじゃなかった。
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【ショップ名】楽天スーパーセール 【価格】表題の通り 【確認日時】20240904 【その他・コメント】 ヨーイドンの速いもの勝ち購入競争。販売期間に注意。 https://item.rakuten.co.jp/emon-shop/mwgyet860a/
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