ティファール クックフォーミー タッチ 3L CY9221JP [ホワイト] 価格比較

ティファールの電気圧力鍋。メーカーより実機をお借りして自宅で試用した。 幅32.4×奥行31.4×高さ26.8センチの本体サイズ、重量約5.2キロ。容量3L、うち調理容量2L。 クックフォーミーのラインナップの中では、本体に4.3インチのカラータッチパネルを搭載しているのが特徴。レシピの検索からレシピの参照、調理手順までを画面上に表示し、調理をサポートしてくれる。レシピブックやスマホアプリを参照せずに、本体だけで完結するのがとても便利だ。 もちろん、スマホアプリとも連携。スマホアプリで検索したメニューをWi-Fi経由で本体に送信したり、調理過程の状況確認なども可能だ。 これより以前に発売されたモデルでも画面に材料や手順を表示してくれる機能はあったものの、調理を開始後に遡って材料を確認することができないなど、お料理上手な人にとっては融通が利きづらく使いにくく感じていた部分が全面的に改善されており、お料理ビギナーから上級者まで使い勝手のよい製品に進化している。 前菜・メイン・デザートまで270種類のレシピを内蔵。Wi-Fi接続でレシピを追加できるのでレパートリーがとても豊富だ。 消費電力900W、最大圧力100kPa。基本は電気圧力鍋だが、圧力調理はもちろん、「炒める」「煮込む」「蒸す」「炊飯」「無水」「スロークッキング」といった調理メニューも網羅する多機能さ。もちろんマニュアル調理にも対応する。かつ時短＆ほったらかし調理で料理にかかる手間と時間を大幅にカットできるスグレモノ。 お手入れ性に関しては、内鍋の他、内フタ、圧力ボール、つゆ受けなど。点数はそれほど多くはないものの、細かいパーツもあるため、少し手間に感じることも。とはいえ、その他の機能の便利さや時短になることを考えると、個人的には十分に許容範囲だ。 2023年の発売から少し時間が経ってからの改めての試用だが、過去2世代前ぐらいの通常のクックフォーミ―に比べると使い勝手や便利さが数段上がっている。タッチパネル非搭載のモデルに比べると、現時点でモデルによって1〜4万円程度プラスの投資が必要にはなるが、個人的には買うなら妥協せず断然このモデルを選びたい。

ティファールは圧力鍋の老舗でもあり、早くから電気圧力鍋を作ってきた。ヨーロッパはもちろん、世界でも人気が高いモデルだ。しかし、日本では中々、手放しに「いいね」を出すことができなかった。最初のモデルは、大きすぎた。なんたって6L。毎日のようにスープを飲み、朝食メニューを変えない欧米とは異なり、日本の場合は、かなり変える。昨日パンだったから、今日はご飯なんてよくあるパターン。国民食と言われるカレーでも、大量（６L）は作りません。これはある意味、日本の風土が関係しているかもしれません。日本は気候は、世界でも一、二を争うくらい、微生物が多い。つまりカビが多い。その上、多湿。養分さえあれば、カビが生える。そういう意味では、世帯構成人数が少なくなった今、大容量はどんどん人気が落ちています。 加えていうと、日本は作り立て、温かいのを尊ぶ。日本の主食がご飯だった名残だが、このため、余分は作らないのが日本流。 また日本に合わなかったのは、そこだけではない。最近のキッチン家電は、自動調理が当たり前になりつつある。ここでいう自動調理というのは、全食材をセットして、スィッチを入れれば、調理してくれる機能。人気があり、メーカーはメニュー数を競う。今の時代、調理家電の基本は、ほぼ完全に出来上がっている。極端な言い方をすると、どのメーカーもできることは変わらない。このため自動メニュー数、そして使い勝手が差別化ポイント。当然Wi-FiでのIoT接続が当たり前になる。データーを後付けでもバージョン・アップすることができるからだ。 ところが、「COOK4ME」はネット接続できなかった。加えてタッチパネルの採用が遅れていた。 ネームバリューの割に、買うことになったら躊躇う感じだった。 こう言った行き届かないところを全部直したのが、クックフォーミー タッチ。名前の通り「タッチパネル」搭載のIoTモデル。しかも、圧力は「高」「低」の二段階仕様。遂にあちら側の真打登場した感じ。 メーカーより借り、テストした。 【デザイン】 電気圧力鍋にスマートホンを貼り付けたデザイン。サイズ、形ともに気を衒ったところがなく、馴染む。新しいが馴染むデザイン。また、ロック部分が光る様になった。ギミックとしては古いが、瞬時に認識できる。家電らしい親しみやすさをうまくデザイン化している。 【使いやすさ】 横置きであるが、スマートホンをまま据え付けた感じなのが、使いやすい。構成、写真共に、本体、アプリともに同じであるため、迷いもない。これ日本メーカーにアピールしたことがあるが、本体設計とアプリ設計が分かれているらしく、別デザインがほとんど。イタズラに手間を増やしているものが多かった。 その他の部分は、今までのCOOK4MEとほぼ同様。楽々扱うことができた。 【機能性】 何年も作られてきたCOOK4MEなので、適切かつシンプル。 【手入れのしやすさ】 コーティングの強さはお家芸。文句なし。 【総評】 COOK4MEという同一シリーズを作り続け、機能をリファインしたところに、スマホの様なタッチパネルを搭載させたモデル。また、スマホアプリ、本体のメニュー、レシピ共に使いやすい上、今の四季を含め、日本の食事が反映されている。フランスモデル、もしくはWWモデルの日本語版ではない。日本の食に対する深い共感が感じられる。加えて、検索ワードが豊富。ソフトもかなり良い。買って損のないモデル。

4.3インチの大型ディスプレイを採用した電気圧力鍋。シリーズで初めてWi-Fi機能を搭載し、内蔵の270レシピや追加レシピをスマホアプリから設定できる。圧力調理は(低圧40kPa、中圧70kPa、高圧100kPa)に対応。このほか、炒め調理や蒸し、炊飯など13種類の調理モードに対応する。加熱後はすばやく減圧するので短時間で調理できるのもポイント。 メーカーより貸し出しを受けて試した。 「クックフォーミー タッチ ホワイト 3L CY9221JP」は内容量3Lの電気圧力鍋。体サイズは幅324×奥行き314×高さ268mmで、だいたい炊飯器サイズだ。圧力調理だけでなく、新たに75〜85℃でゆっくり加熱するスロークッキングにも対応。朝セットしておけば、夜ごはんのタイミングで完成する。 便利なのが大型ディスプレイによる操作だ。検索機能が充実しており食材やメニュー名などから選んで設定できる。画面には材料や手順が表示でき、画面の指示に従って操作するだけで調理ができる。 また、スマホアプリからの検索やメニュー設定の転送も可能。アプリではテーマ別にメニューが紹介されるほか、随時新作レシピも追加されるそうだ。 実際に使っていくつかのメニューを作ってみた。従来モデルより操作がより簡単になっており、材料と調味料を入れて、調理をスタートするだけで完成するメニューが増えている。より手間がかからなくなっている印象だ。 また、40種類以上の成長レシピが搭載されており、野菜の栄養とおいしさなどを余すことなく摂取できる。 塊肉なども圧力調理ができるので短時間で柔らかくできるのが楽しい。チャーシューやサラダチキンなどを、常備するのにも役立つ。 これ一台でさまざまな料理が作れるため、時間がかなったり、料理が苦手だったりしても安心して日々の食事が作れる。