関孫六 金寿 ST 和包丁 刺身 210mm AK1105 価格比較

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格別な切れ味と耐久性を備えた逸品 湿式平前刃付け非常に細かい砥石で刃付けを行うことが可能で、繊細な 切れ味を実現。 熱による硬度ドロップも回避できるので、 高硬度を維持しながら刃付けを行うことが可能です。 ステンレス単層材:サビにくく...

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柄の高級感とこだわりの手当たり、『金寿 ST 和包丁』シリーズ。鋭い切れ味と研ぎ直しに優れたハイカーボン特殊ステンレス刃物鋼を使用しています。鋼に近い硬さを持つステンレス材料「モリブデンバナジウム鋼」を採用することで鋭い切れ味と耐久性...

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貝印 000AK1105 関孫六 金寿ステン 刺身210ミリ 210ミリ ●切れ味の良い刃に仕上げるため、ステンレス製和包丁では難しい糸切刃付けを独自の技術により実現させることに成功。●小刃を細かい糸切刃にすることで、研ぎ直しがしやす...

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貝印 KAI 関孫六 金寿ST 和包丁 包丁 刺身210mm AK1105 ( 包丁 和包丁 )

本体サイズ約34.5×3.3×2cm　刃渡り:約210mm本体重量-素材・材質刃体/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、口金/ナイロン(耐熱温度90度)、柄/積層強化木 原産国日本商品説明金寿ST シリーズ 4つの特徴貝印 独自の刃...

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●錆びにくくお手入れ簡単な和包丁。

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商品サイズ（約）:幅3.3×奥行34.5×高さ2cm 刃渡り:21cm 重量（約）:138g 材質:刃体/モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼　口金/ナイロン　柄/積層強化木 品番:AK1105 製造国:日本 製造メーカ

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峰薄で幅が狭く刃渡りが長いため、きれいに切れる刺身包丁♪「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠　金子孫六氏によるもので匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。 【材質】刀身／モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 口金／ナイロ...

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匠の知?柄の高級感と、こだわりの手当たり?鎌倉時代に九州から関(美濃)に移り住んだ刀鍛冶が、良質の土、水、炭に恵まれたこの地で、刀剣作りをはじめたのが関鍛冶の起源です。多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、...

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単品ブラック/200 mm/AK-1105・Style:単品PatternName:刺身 210mm・パッケージ個数:1・格別な切れ味と耐久性を備えた逸品。湿式平前刃付け非常に細かい砥石で刃付けを行うことが可能で、繊細な切れ味を実現。

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仕様／規格●材質：刃／モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼、口金／ナイロン、柄／積層強化木●サイズ：450×70×25（mm）●刃渡り：240mm●重量：252g●生産国：日本●ナイフ、刃物類は未成年の方へは販売いたしておりません。刃...

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