天然酵母パンのホームベーカリー 人気売れ筋ランキング

2021.12 初めてホームベーカリーを購入しました。 他社製品も含めてかなり検討しましたが、おうち乃が美が作れる点に惹かれたこと、またお正月に向けて餅を作りたかったこと、マニュアル機能で色々作ってみたかったことから、こちらの製品を選びました。他社のホームベーカリーではマニュアル機能付きが多いようですが、パナソニックのホームベーカリーではマニュアル機能がついているものが限られます。 結果、こちらを購入して良かったです。 おうち乃が美は、材料のメーカーなどに指定があるため(塩はぬちまーすなど)、まだ作れていません。リッチパンドミでもかなり美味しかったです、これでも充分生食パンが楽しめると思いました。毎朝食パンを食べますが、普段使いはパンドミ機能を使う予定です。 そのほか成型パンも作ってみましたが、ホームベーカリーで作ってるとは思えないほどの完成度で驚きました。 音も、ドライイーストを投入する際に動作音が聞こえる程度で、その他は近くで作業していてもほとんど気になりません。これからもたくさん使っていきたいと思います。 追記　2025.12 使って4年経ちました。ピザ生地を作ることもありますが、美味しくできます。 週1ほどのペースで使用していますが、今でも全く問題なく使用できています。 今ではメインは米粉食パンになりましたが、クイックモードにして美味しく焼けています。 特に気になる点はなく、我が家では無いと不可欠の存在になっています。 焼き上がった後にお知らせしてくれるアラームが、止めるまで定期的に鳴るのが気になり、焼き上がり時刻には在宅するように当初はしていたのですが、時間が経つと勝手に止まる仕様なことがわかり、その点も気にならなくなりました。 年末はお餅を作るのが恒例行事です。今年は甘酒モードも使ってみようかなと思っているところです。

決して安いものではないけど、ポイントが十分に貯まったので頂きました。目的は表題通りで、餅です。10月頭にもらい、パンミックスも頂きました。で、2か月程週末毎にパン焼いてます。でも、本来の目的は餅で、昨今の米がらみでもち米も妻曰く店頭に無いよ? で、ちょっと高級でしたが2kを3千円弱で購入。それ以外にも上新粉や餅を切るヘラ(?)なんかも購入済みで本日初トライ。2合を無事に出来ました。 まあ、初トライでも失敗なく出来ました。妻はちょっと固いというので次回は水を増やしてみます。餅もそうですが、まあ、パンは初トライは若干水が多過ぎてぺっちゃりなのを我慢して食べたりや、みみが固くてってはありますが、なんにしても素人が普通に出来るのはありがたい事です。 総評的には満足! ただ、価格や手間に見合うかは微妙ですね。うちでは今後も餅は冬にお世話になるかと思います。パンは微妙ですね。ああっ、まだプレミアムは試してないので予算が出来たら試してみます。日常的に使うかといえば、それはないです。

【デザイン】 スタイリッシュではないが、使いやすさ重視で良い 【使いやすさ】 構造がシンプルで使いやすい 【焼き上がり】 普通（十分おいしい） 【メニューの豊富さ】 多いので、まだ未確認 【静音性】 静かでびっくり 【手入れのしやすさ】 手入れしやすい 【サイズ】 ちょっと大きいが性能的に必然 【総評】 良い

グルテンフリーの米粉パンを作りたくてこちらの商品を購入。1斤用というサイズも丁度良いです。 夜に材料をセットして朝に焼き立てパンを食べたいので、焼き上がり時間設定機能を有効活用しています。 この商品は、基本的に材料を投入したらスタートするだけですが、グルテンフリー米粉パンは“もち粉と水あめの糊”を作る必要があります。材料を投入したら焼き上がり時間をセットしてスタートします。スタートして約5分後に粉落とし(ケースについた粉を落として生地に混ぜる)したら、あとは焼き上がりを待つだけです。 “もち粉と水あめの糊”を作るのが少し手間ですが、朝食で焼き立ての米粉パン（外はカリカリ・中はもちもち）を食べられるのは幸せです！ ※米粉パン(1斤)の材料費は300円ぐらいです[2025年4月現在]。お店で買うよりも随分と安上がりだと思います。

前に使用していたホームベーカリーは一斤しか焼けなかったので二斤焼けるとパンを焼く回数が減って助かる。パンケースからパンを取り出すとき、するりと抜けてとても便利。ナッツやレーズンが自動投入してくれるので張り付いている必要がなく快適。こねるときの音も静かで夜中に動かしても気にならない。妻は大変満足でいろいろなレシピを試している。

T社のホームベーカリーのパンケースの軸部が壊れて部品注文しようとしたところ、在庫はもう無い とのことで、「やっぱり小さいメーカーはダメなのかなあ」と思い、安心できるメーカーの商品を 選択しました。商品内容は全て満足しています。甘酒も作れたらなあとはおもっています。

【デザイン】 シンプルで良いと思います 【使いやすさ】 使い方自体はシンプルで分かりやすいです あえて言えばタイマーを時刻設定できるようにして欲しかったのと、具材投入のブザーの音量を変えられるようにして欲しかったくらいです 【焼き上がり】 きちんと計って説明書通りに焼けば美味しいパンが焼き上がります ただ夏場の暑い時期などは、冷水を使ってもタイマーだとイマイチ膨らみが悪いときはありました 【メニューの豊富さ】 多すぎて使いきれないくらい豊富です 餅も美味しくできました 【静音性】 それなりに音はしますが、思っていたほどではなかったです 夜間にタイマーで動かしても部屋のドアを閉めれば他の部屋にはほぼ聞こえません 【手入れのしやすさ】 容器と羽根を洗うくらいなのでわりと楽ですね 【サイズ】 個人的に一番の評価点です 1斤タイプより焼ける量に余裕がありながら、幅と奥行きは2斤タイプよりコンパクトで収納しやすい わが家にはジャストサイズでした 【総評】 高級機には焼き上がりは敵わないのかもしれませんが、それでも十分に美味しいパンが焼けてメニューも豊富 1斤分なら余裕があり、多く作りたいときは1.5斤焼ける バランスのよい良機種だと思います 買って良かったです

【デザイン】シンプルで余計な装飾はほどこされていません。 【使いやすさ】メニューの指定など使い勝手は悪くありませんが、液晶が少し見にくいです。 【焼き上がり】焼き色、もっちりとした食感とも充分満足しています。 【メニューの豊富さ】必要十分なレベルです。 【静音性】予想していたよりも静かで全く気になりません。 【手入れのしやすさ】手入れを要する部品が少ないので、面倒ではありません。 【サイズ】ちょうどよいです。 【総評】コストパフォーマンスに優れた製品だと思います。

【デザイン】 まあどれも同じに見えます。 【使いやすさ】 特に難しい事はないです。 【焼き上がり】 とても良い感じで焼けます。 【メニューの豊富さ】 私の必要なメニューは有ります。 【静音性】 特に五月蝿いとかありません。 夜にキッチンで自動で使う事しかしないので2階で寝ている私には音は聞こえません。 昼間に作る時は手煉なので器械の近くで使う事が無いので近くでの音は分かりません。 【手入れのしやすさ】 使い終わったら水につけておけば簡単に羽なども取れます。 又、私は使う前にショートニング等を塗って置くので張りついたらは今の所ないです。 【サイズ】 少し大きいですが問題は有りません。 【総評】 私にとってはとても良いです。 後は耐久性が良ければ良いのです。

【デザイン】 良い感じです。 【使いやすさ】 以前も同じ象印を使っていたので 使い慣れています。 【焼き上がり】 以前20年前のものとは、別物でした。 【メニューの豊富さ】 良い感じです。 【静音性】 静かになっています。 【手入れのしやすさ】 手入れもしやすいです。 【サイズ】 大きなく良い感じです。 【総評】 全てに満足です。 買え替えて、良かったです。 大変満足です。

約１５年選手のホームベーカリーが故障（on off作動しない）のため、探していたところ、これに遭遇、購入となりました。なにしろ安くなった（その分安っぽいが）。当時ホームベーカリーは５〜６万円もしていたのに、今や１万円強で買えるとは・・・・。早速食パンを作ってみました。材料は先代とほぼ一緒。相変わらずこねる音は、今も昔もうるさいです。時間は高速モードがだと最短約５０分（普通で３時間）、ちょっとびっくり。先代だと４〜５時間はかかった。出来上がりのフワフワ感も先代とほとんど変わらない。そこまでは満足ですが、出来上がった量が先代より２回りほど小さい。家族で食べるとあっという間に終わる。釜を洗うのは楽です（羽は別で）。羽が付いているので、パンの中央が空くのも先代と一緒です。

以前使っていたホームベーカリーと比べると、同じくらいの価格なのに、こちらのほうが美味しく焼き上がります。 メニューが豊富で様々な用途に利用できるのも良い点です。 発酵だけ任せたり、焼く直前までやってもらって、焼くのは別の型に入れてオーブンで焼いたりしています。 個人的にはホームベーカリーの食パンより、オーブンで焼くパンのほうが好みです。 甘酒も作ったことがありますが、こちらは成功したり失敗したりです（使った麹が古かったから？）。 うどんやピザ生地はまだ挑戦したことがないので、時間のあるときにやってみようと思っています。 たぶん市販のものより美味しくできるんじゃないかな？

三洋電機の初代GOPAN(SPM-RB1000)の時からずっと欲しくて売り切れでなかなか買えませんでしたがパナソニックの２代GOPAN(SD-RBM1000)をやっと買えることが出来ました。 初めてのHB(RBC)なのでちょっと甘めの評価になるかも知れません。 【デザイン】 シンプルでイイです。 窓があるのでいつも様子を覗けるのが嬉しいです。 【使いやすさ】 使いやすいです。 難はありません。 【焼き上がり】 問題なく仕上がります。 薄い･普通･濃いが選べるのでいいと思います。 【メニューの豊富さ】 メニューが沢山あるので将来、何か使うときに便利ですね。 【静音性】 ミルの音がデカいですね。 初めはびっくりしましたｗ ｢捏ねる｣動作の時もテーブルが大きいのに結構揺れます。地震?と思うくらい揺れます汗 でも捏ねるのが上手だし面白いですね笑 【手入れのしやすさ】 部品が多すぎてお手入れが大変です(´・ω・｀) ブラシが付属していたので時間がかかりましたが細かく細かく磨いたらやっと綺麗になりました。 キチンと洗わないといけないのでちょっとめんどくさいです汗 【サイズ】 取り敢えずデカいですね。 置き場所に困っています(笑) 【総評】 初めてのHB(CRC)ですが不満はありますが買ってよかったかなと思います。 ３回米パンを作りました。 仕上がりは焼けていますがパンが小さく仕上がることがありました。 それでも美味しかったです。 室温や温度が大切なのでコントロールするのが難しいです。 時間があったら色々なメニューを使う予定です。 サイズ・騒音・手入れ以外は結構気に入っています。 画像もありますので見てくださいね(・∀・) ※この画像は２回目のパンを作っているところです。

サンヨーの頃から、値段のこともあり購入を迷っていましたが、今回思い切って買ってみました。 まず試したのは、標準的なお米パン。これは自分の家のお米とグルテンで焼きます。とても焼き色もよく、ほんのり甘く、フワフワに仕上がりました。 翌日に試したのは、小麦ゼロお米パン。これはグルテンの代わりに上新粉(お米の粉）を使い、お米成分100パーセントで焼くのですが、産地に神経質な私は、上新粉も家のお米をミルサーで、少し長めに粉砕し作りました。(本当は、さらにこれをすり鉢ですると、本格的な上新粉ができるようです。） 説明書にはイーストを使うようにありますが、イーストの味より天然酵母の味が好きな私は、ドライイーストタイプの天然酵母（ドライイーストと同じように使えるもの。有機食品通販のアリサンで購入、ドイツ産。）をちょっと多めに使ってトライ。 これが大ヒットで、香りもお味も、しっとりした食感も、売っているパンがもう食べられなくなるほどです。 バターを塗ってもおいしいし、肉じゃがやきんぴらなど、和風メニューにも合うんですよ。 この生地で作る蒸しパンも、もう絶品！ 以来毎日のように作り、実家やご近所にもあげて大好評です。 あまり小麦ゼロパンがおいしいので、それ以後他のメニューを試していませんが、これだけでも十分に購入する価値がありました。大満足です。

【デザイン】 シンプルで気に入ってます。 【使いやすさ】 イースト自動投入の機能を除けば ほぼパーフェクト。 【焼き上がり】 こんがり焼け申し分ありません。 【メニューの豊富さ】 完璧です。 天然酵母パンも焼けるので不足なし。 【静音性】 こねる音はします。 【手入れのしやすさ】 概ね満足です。 【サイズ】 二斤焼きでもコンパクト。 【総評】 天然酵母パンが一度に二斤焼けるのはシロカだけです。 これが全てです。 コスパも高く満足度高い製品です。

〇デザインがすっきりしていて　とても気に入っている。 〇低価格なのに美味しいパンが焼ける。米粉パンも焼ける。 〇ドライイーストや具材の自動投入機能はないが、なくても特に不自由は感じない。 〇２３０グラムの強力粉使用なので、普通の１斤より　わずかに小さい食パンになる。（我が家ではちょうど良い）ただ、ドライイーストも２．５グラム使用なので、分包がそのまま使えない。０．１グラム単位の秤があれば便利。（軽量スプーンがついているが、上記の理由で使い物にならない） 〇蓋は　窓がついていて、中の様子が見える。洗えるので清潔。 〇音は、さほど気にならないが、夜中には　今働いてるな…と感じる。 〇強力粉は、パンフレットには「国産小麦粉はうまく膨らまない場合があります」と書かれていたが、国産の物（香麦。春よ恋など）のほうが香りがよくて美味しい。 〇羽根が毎回パンの中に残る。 〇春に買ったので、温度を気にせず、美味しいきれいな食パンが焼けているが、真夏や冬にも　うまく焼けるか不安が残る。

電気店のオープンセールで、おすすめされて購入しました。 市販のパンミックスを入れて、スイッチを押すだけで美味しいパンが焼きあがりますので すごく簡単です。 時間はそこそこかかりますが、焼き上がりはすごくいい匂いがします。 焼きたてが外はパリパリしておいしいです。 手入れは、中の羽根の部分の突起がありますが、しやすい方かと思います。 メニューはいくつかあるみたいですが、通常モードのみ使用しています。 ミックス粉を入れて、スタートボタンを押してあとは、待つだけといった感じです。

ネットで見つけたレシピでパンを焼くのが楽しいです もち米を使った機能はまだ使用していませんが、食パンやパン生地は上手に出来ます 手作りパンはやはり出来立てが一番美味しいですが冷めたものをトースターで焼いてもそれなりに美味しくいただけますよ。

パンはレーズンの量が以前の機種に比べ沢山入ります。 ピザ生地やクロワッサン生地、パスタ生地も作れるため、毎週活躍しています。

約１５年選手のホームベーカリーが故障（on off作動しない）のため、探していたところ、これに遭遇、購入となりました。なにしろ安くなった（その分安っぽいが）。当時ホームベーカリーは５〜６万円もしていたのに、今や１万円強で買えるとは・・・・。早速食パンを作ってみました。材料は先代とほぼ一緒。相変わらずこねる音は、今も昔もうるさいです。時間は高速モードがだと最短約５０分（普通で３時間）、ちょっとびっくり。先代だと４〜５時間はかかった。出来上がりのフワフワ感も先代とほとんど変わらない。そこまでは満足ですが、出来上がった量が先代より２回りほど小さい。家族で食べるとあっという間に終わる。釜を洗うのは楽です（羽は別で）。羽が付いているので、パンの中央が空くのも先代と一緒です。

以前使っていたホームベーカリーと比べると、同じくらいの価格なのに、こちらのほうが美味しく焼き上がります。 メニューが豊富で様々な用途に利用できるのも良い点です。 発酵だけ任せたり、焼く直前までやってもらって、焼くのは別の型に入れてオーブンで焼いたりしています。 個人的にはホームベーカリーの食パンより、オーブンで焼くパンのほうが好みです。 甘酒も作ったことがありますが、こちらは成功したり失敗したりです（使った麹が古かったから？）。 うどんやピザ生地はまだ挑戦したことがないので、時間のあるときにやってみようと思っています。 たぶん市販のものより美味しくできるんじゃないかな？

【デザイン】 コンパクトでシンプルです。 【使いやすさ】 材料をセットしてメニューを選択して開始するだけなので使いやすいです。 【焼き上がり】 ちょうどいい感じで焼き上がります。 パンを美味しくいただけます。 【メニューの豊富さ】 普段はパンを作る機会が多いですが、たまにピザを使ったり餅をついたりしています。 【静音性】 どうしても記事をこねるときはガタガタと音がでますがそこまで気になるものではありません。 【手入れのしやすさ】 基本シンプルで手入れはしやすいですが蓋のあたりの投入口あたりがデコボコしていて掃除しにくいです。 【サイズ】 そこそこコンパクトで持ち運びもしやすいです。 【総評】 2012年に結婚祝いでいただいてまだ現役で使っています。 そこまで利用頻度が多いわけではないですがパンミックスを使ったり正月前に餅をついたりと重宝しています。

以前は、ナショナル　SD-BT152(2003年購入)を使っていましたが、それに比べると捏ねる音も静かだし、ナッツ・レーズンも自動投入で使いやすいです。 そんなに大きくないから場所もとらないし、持ち手もついているので移動も楽にできます。 食パンコースで白神こだま酵母、天然酵母食パンコースでホシノ天然酵母をつかって焼いていますが、どちらもとても美味しく焼けます。 ただ停電してしまうと、発酵を自分で見極めオーブンで焼くしかないので、焼きだけのコースがあってもいいと思いました。

【デザイン】 いつものパナソニックのザ、ホームベーカリーといった感じの デザインです。縦に大きく、上位モデルの感じはします。 【使いやすさ】 元々パナソニックのホームベーカリーを所有していたので まったく違和感なく使用できました。 【焼き上がり】 めちゃめちゃうまく焼きあがります。 薄焼きが好きなので、そのモードでいつも焼いていましたが、 標準モードで焼いてみたら、もっとおいしくこんがり焼けました。 【メニューの豊富さ】 フランスパンを焼いてみたらめちゃくちゃおいしかったです。 感動しました。 モードが豊富ですべて使いきれません。 【静音性】 これはけっこう音と振動がします。 しっかりとした台に乗せておかないと 机ごと振動してぐらつきます。 朝、目覚まし代わりにタイマーセットしたいくらいですが、 こねるときだけかなりの振動と音がします。 【手入れのしやすさ】 結構使用しているので、丸洗いしたいくらいですが、 無理そうです。 適当にヨゴレを拭いてあげるくらいです。 【サイズ】 ホームベーカリーはこんなものでしょう。 縦に大きいので問題なし 【総評】 しらないメーカーとかいっぱい発売してますが、 やはり安心のパナソニック製品をメルカリで ゲットしました。 中古でしたが、その後３年使用してますが、 変わらず、おいしくパンを焼けています。 新機種の発売を望みます。

【デザイン】　至ってシンプルです。 シンプルイズベストなので、どんな所に置き場所に困らないでしょう 【使いやすさ】　説明書もわかり易くキー操作なのでどなたにも使い易いと思います。 【焼き上がり】標準　濃い　薄と３段階なので　好のみの焼き加減に出来て、いいと思います 【メニューの豊富さ】 こんなにも活用しないと思うけどこれだけあれば　十分ではないでしょうか 【静音性】 他のメーカーの物は使ったことが無いので、この機種に関しての評価になりますが、 音が他の方の評価で大きいうるさいとありましたがこの位なら　範疇だと思います。 イーストが落ちるときのみ、３回ほどパンパンパンとなりますが、私は気になりませんでした。 【手入れのしやすさ】 焼きたてパンを取り出してから、すぐさまケースに水を入れておくと、あとで洗う時もパン生地が付かずにお手入れしやすいと思います。 羽根と羽根を取り付ける所は　１００円ショップなどで購入出来る小さなブラシがあるとそれほど手入れがしづらい訳ではありません。 １度　時間が無くそのままパンを取り出してケースを水にさらさなかった時　固まってしまったので　焼いたパンを取り出した後　ケースに水を入れておくように習慣をつけると、後で楽です。 【サイズ】大きさは電気ポットのチョット大きいくらいのサイズです。 毎日やきたてのパンを食べたいので　１斤用を購入しましたが、我が家は１斤用で正解でした。 【総評】 いつもはパン屋さんで堅焼きパンや、食パンを購入していましたが、ホームベーカリーを購入後は色々なバリエーションのパンが作れて　パン屋さんに行く事が無くなってしまいました。 時折買っていたスーパーのパンも、どんなに安い特売のパンも買いません。 家はソフト食パンが評判が良いようです。 バターなど何も付けなくってもそのままおやつ代わりに、パクパクといただいてしまいます。 朝食用に予約ﾀｲﾏｰで食パンを、日中時間がある時は色々なパン作りをしています。 お友だちがパナの1.5斤用を持っていて、勧められ１斤用と1.5斤用と迷いましたが、毎日焼き立てのパンを食べたいのと　色々な味のパンを食べたいのとで１斤用を購入し正解でした。 １日に２度焼く時もあります。 私が購入したのは新製品が出た後で新製品と天秤にかけましたがこちらに軍パイがあがりました、値がもう少し下がると思って待っていましたが、むしろ値が上ってきていたので先に購入して活用出来て良かったと思っています。 11月末まで購入してご愛用者登録をし、応募するとパンミックスが10斤分プレゼントとして貰う事が出来ます。参考までに、私はヤマダ電機で16000円で購入しました。 パンミックスも使ってみましたが、普通の食パンの味ですね。 強力粉やイーストなど材料をきちんと計量して作った方が、さらにワンランク上の出来映えで、美味しくいただいています。 ちなみに強力粉はイーグル、ゴールデンヨットを使用し、イーストは赤サフです。 こちらは食材屋さんにあると思います。 私もみなさんの口コミを参考に購入するか、どうするか？迷っていましたが、購入を決めかねているのでしたら、おススメいたしますよ。

ゴパンがずっと気になっていたので、思い切って購入しました。 使用半年です。 お米パンは時々焼いてます。小麦粉の普通のパンはほぼ毎日焼いてます。 美味しいモチモチのパンができます！ 【手入れ】簡単です。パンを出したら水につけておいて、ブラシでささっとこするだけです。 グルテンケースは水洗いしないでと書いてあるので固く絞ったキッチンペーパーで拭いて、少し乾かしたら使えます。 【音】お米パンの時はスタートして最初の1時間くらいはゴリゴリいいますが、タイマーで朝焼けるように設定すると寝ている時間は音のうるさい工程を終えているので全然気になりません。 【味】 レシピが全部塩5gだけど、しょっぱいのでいつも4gにしています。 【お米パン】 グルテンフリーの場合はかなりもちもちしますが、パンぽく食べられると思います。塩4g、砂糖も少し減らした方が美味しいです。 グルテンを追加するレシピは、ふつうの小麦粉パンよりグルテンが多くなるので、グルテンを30gにして残りの分量を他の粉（片栗粉や米粉）に置き換えて、ドライイーストを少し多めにしています。 【小麦粉パン】 一番よく焼いてます。こちらも塩は4gです。 小麦粉を30gくらいきな粉に置き換えて、砂糖を大さじ3杯にするレシピが家族から好評です。

ヨドバシ・ドット・コムで19,800円で購入しました。 先代SD-RBM1000に比べてSD-RBM1001は動作音がとても静かになっています。夜間でも気になりません。 また全体が小型化されています。 RBM1000ではやや裏技っぽかった、具入りの米パンを作る機能が、RBM1001では標準装備されました。 パン焼き機能も進化しているようで、特にお米パンが、さらに美味しくなりました。例えるなら、RBM1000は「パン？、お餅？」だったのですが、RBM1001は「パン！」って感じです。 ただRBM1000では操作パネルに文字で表示されていた項目が、RBM1001では液晶で数字のみの表示になっています。そのため、数字の意味を示したシールが添付されており、本体に貼るようになっています。やや分かり難い。取扱説明書は、分かりやすくなっている！ またRBM1000では米パン羽根が破損しやすかったので、RBM1001では改良されていることを期待してます。 ヨドバシ・ドット・コム他、大手家電量販店のサイトでは、販売を終了したようです。 Panasonicのホームページにはまだ掲出されていますが、どうやらもう後継機は出ない気配ですね。 大切に使っていきたいと思います。

【デザイン】 　のぞき窓があるのは非常に便利。ヨーグルト作りではまったく動きがないので、正常に稼働しているかどうか分からない。容器とパンケースの間にアナログ式調理用温度計を入れて、たまにのぞき窓から45度になっていることを確認している。 【使いやすさ】 　使いやすい。標準的な機能しかないので、今まで失敗したことがない。 　パンケース空間の外周にヒーターのみが内蔵されている（冷却装置はない）ので、一年を通して、冷蔵庫で冷やした小麦粉、牛乳（または冷水）、バター、ドライイーストを使用してヒーターの温度制御を効かせ、プログラムされた最適温度へ加熱させるのが品質安定のためのコツだと思う。冬だからといって牛乳（または水）を電子レンジで予熱すると、ヒーターの温度制御が変化して品質が変わることがある。 　さらに、（本機に限らず）夏場は生地の温度が高くなることによる過発酵が生じるので、それを防ぐために発酵の時間帯だけ蓋を開けて熱を逃がしながら運転を行う必要がある。本機は運転中に蓋を開けたところで、何の警告も発しない。 【焼き上がり】 　自分でアレンジした減塩牛乳パンを作っているため、プラグラムされた「1.食パン(みみ やわらかめ)」では焼き時間が不足しており、メニューから「16.焼く」を選んで焼く時間を１０分程度追加している。タイミングタイマーは別のアレクサに音声でお願いしている。このように、焼き時間を調整できるので問題はない。 　焼き上がったときはパンの「みみ」が硬い。パンを野菜保存袋に密閉して一晩（8時間以上）おいて、パン内部の水分をパンの「みみ」まで拡散させて均質化させている。こうして、もともと香ばしいパンの「みみ」が柔らかくなる。我が家では、パンの「みみ」の方が人気がある。 【メニューの豊富さ】 　29種類のメニューがあるので、不満はないし、とうてい使い切れない。「1.食パン(みみ やわらかめ)」「16.焼く」「18.ピザ生地」「21.もちつき」「27.ヨーグルト」をよく使っている。 【静音性】 　昼間しか動かしていないので、静音性をそれほど気にしていない。静かだと思う。 【手入れのしやすさ】 　手入れはしやすい。しかも、パンを焼いた後に手入れをしたか否かが、寿命に大きく効いてくる。 　パンを焼いた後、30分間パンを解放のまま放置して粗熱をとる必要がある。同時にこの30分間のうちにパンケースに水を浸して、軸部と羽根の間に入り込んで焼成された接着剤のようなパン生地残滓を柔らかくする。次に、濡れているうちに羽根を外して、軸部に付着している接着剤のようなパン生地残滓を掃除する。これをやっておかないと、やがて軸部と羽根の間から黒くなったパン生地残滓が出てきて「黒い潤滑油がでてきました。もう二度と使いません」と言って騒ぐことになる。または、軸部の回転動作が硬くなって内部ベルトドライブのベルトが切れて「突然空回り音がしたと思ったらご臨終でした」と言って騒ぐことになる。 　言い換えると、パンケース軸部を毎回清掃する以外に手入れをすることがない。 　やがてベルトが切れたら、(1)メーカーに修理依頼する、(2)中古品（または新品）を購入する、(3)汎用品のタイミングベルト100 S3M 525Gをネット通販で購入して自分で交換修理する、から選ぶことになる。このタイミングベルトは送料別で900円くらいのもの。 【サイズ】 　普通です 【総評】 　カロリーを合わせて原価を比較したところ、生米が2800円/5kgよりも高価であれば、減塩牛乳パンの方が安価です。したがって、2日に一度パンを作り、4日に一度ヨーグルトを作り、さらに4日に一度ピザ生地を作るサイクルを維持しています。 　本機のおかげで、ごはんを炊くことがありません。炊飯器よさようなら。

毎朝に食べる食パンを作るために3〜4日に一度ほど使用しています。簡単に食パンが作れるので重宝しています。焼き上がりも文句なしで家族も喜んで食べています。やはり焼きたてを食べれるというのがなかなか出来ない体験なので購入して良かったなとおもいました。1斤、1.5斤、2斤とサイズを選んで作れるのもその時々に選べるのでありがたいです。最近はベーグル作りにはまっていてこの機械で生地をこねてからほぼ手ごね無しで作れるので便利です。

ブックオフの訳ありコーナーに1480円で転がっていたのでダメ元で買ってみたが故障もなく何の問題もなかった。焼き上がりも問題ないし、食パンがスルッと抜けて羽根もパンケース側に残ってくれるのでほじくる必要もなく手間いらず。静音性も良好で本当に動いてるのかな？と心配になるレベルです。 一番安いモデルだと思うけど、ホームベーカリーに特に高いものは要らないかなと感じた。 自動具材ミックスケースが60gまでで、無理に入れたらまあ65gくらいは入るのだけど、強いて言えばもう一回り大きかったら良かったかなと思う。 付属の冊子もPDFで公開されてるし、内容もわかりやすくまとまっていてとても良い。 これと言って特に不満もなく使えてるんですが、TIGERだしきっとよく考えて作られているのだろう。

パナソニックの2006年製(型番忘れました。BT103とかだったか…)の内釜のフッ素?コーティングがボロボロ剥がれ出して、害はないとは言うモノの、銀色のラメ入りパンはちょっと…と言うので買い換え。 引き続き、イーストの自動投入のあるパナにしようかと思ったんですが、焼きの評判がよいのでタイガーに。 【デザイン】 　取り立てて秀でているとは思いませんが、あまり奇抜でも困るのでこのくらいで。 【使いやすさ】 　ホームベーカリーとしては一般的かと。確かに、メニュー設定が番号しか出てこないのは、改善点だと思います。が、細かく表記すると値段上がってしまいますので、ここは妥協点かと。 イーストの自動投入は無くても問題なかったです。 ただ、具材の自動投入がカセット式。具材をセットして蓋を閉じ、さらに本体にセットする必要がありますので、手間っちゃ手間です。パナのは投入口に入れるだけなんで。 【焼き上がり】 　薄皮です。パナの頃は、切ったり食べたり、何かすると、皮がバラバラと飛び散って、あとの掃除が大変でしたが、コレはそこまではないです。パリッとしつつも、ふんわり感がある感じでしょうか。まぁ、10年近く前の製品と比較するのも酷ですが。 【メニューの豊富さ】 　特別豊富とも思いませんが、ホームベーカリーとしては標準的かと。 【静音性】 　十年前のパナ製とは比べられません。最初に動かした時は、スイッチ入ってるよね？と思ったほど。ただ、振動は大きい気がします。モーター音はしないけど、本体が揺れて、カタカタ言います。 【手入れのしやすさ】 　タイガーの遠赤土鍋コーティングのおかげか、手早く洗えますし、焼き上がったパンもするりと出てくれます。10年前のパナのは、もう振り回しても出てこなくて…木製しゃもじで、ベリベリ言わしながら剥がしたモノです。 【サイズ】 　標準サイズですかね？。10年前のパナ製と比べると一回りは小さくなっています。 【総評】 　現在のパナ製はどうなっているか分かりませんが、10年前のは、皮(パン耳)が掴んだだけで、バラバラと散るぐらいの少々固めの焼き加減(焼き色薄めでも)でしたが、本機では、パリッとふわっとなので満足してます。 　冷却ファンによる温度管理機能のおかげか、パナ時代には、パンミックスを使っても、膨らみ方にムラが出ていたのですが、本機では無くなりました。温度管理がやりにくい、寝る前にセットして、朝焼きたてをつまむ。と言う目的の方には、タイガーの方が向いていると思います。 　ちなみに、タイガー製のパンミックスは、パナ製のモノと比べて塩分が少ないです。食べると塩っ気の強さはハッキリ分かりましたし、レシピブック比べても、塩の量に違いありましたし。なお、タイガー製のフランスパンミックスは無いので、パナ製でやってますが、やっぱりタイガーで焼いた方がふんわりしてます。まぁ、10年前のパナ製と比べてですけど。

到着して間もなくですが期待通りの商品でした。 長い間待った甲斐がありました。

【デザイン】粉砕機と混練を兼ね備えるとこうなる 【使いやすさ】簡単です 【焼き上がり】米パンでも予約タイマーが使用できます 【メニューの豊富さ】多いので全部の使用評価はいつになるか不明 【静音性】米の粉砕機としては仕方ないか 【手入れのしやすさ】一番問題、パンの取り出し、くっついた耳部の掃除 【サイズ】設備的には問題ない大きさ 【総評】家庭で米パンが焼けることは米農家では好評価、小麦グルテンを添加なしで焼ければなお良い