2026年4月 鍋 中華鍋の人気商品ランキング
2026/4/29 現在
3位
[山田工業所]
鉄 打出片手中華鍋(板厚1.2mm) 30cm
鍋
(2)
プレス式ではなく、手作りの打ち出し式で、数千回も叩いて手間をかけて1つ1つ作られています。鉄を数千回も叩いているので、隙間がなくなり、非常に丈夫で長持ちします。表面積が大きくなり、均一に熱が伝わります。1つ1つ数千回叩いてできる打出し...
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5
【総評】チャーハンもパラパラに美味しくできます。軽いので扱い易いです。使用後、フライパンに油をぬっておかなければいけませんが、体に悪いフッ素コートのフライパンを使うよりマシです。
4
北陸アルミニウムのセンレンキャストを使ってましたがコーティングがとれたのか、すぐにコゲつくようになりました。油たっぷり入れてもダメなのでサヨナラしました。鉄製は使い始めの取り扱いや手入れには手間がかかりますが買って正解でした。試しにチャーハン作ってみました。強火でガンガン炒めてパラパラになりますね!心なしか美味しくなったような気もします。大きさは30センチくらいが炒め物にはちょうど良いサイズです。
37位
[タマハシ]
陳 建一 IH200V対応 北京鍋 28cm 中華お玉付き CK-333
鍋
(1)
効率よく水分を飛ばすので野菜いためやチャーハンなど理想の調理が実現可能。底面から縁にかけて余計な厚みを取ったスーパースピン加工で軽量化されています。軽量なので毎日の料理の負担になりにくい。ハンドルは手にしっくりなじむ天然木。便利な中華...
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4
【総評】クレカのポイント交換で中華用お玉付でデパートからの配送でした。これまで30年近く使用してきた中華鍋が家族が減り大きすぎるようになったので、これを選びました。使ってみて、大きさは大人二人に丁度いいです。フライパンでは飛び出てしまう返しも安心してできます。シリコンの焼き付けとあり、余熱が不十分でも焦げ付きません。重さも高齢者にも片手で持ち上げられる重量です。不足は、取っ手にフックに引っ掛けるための穴や、リングがついていないことです。棚に伏せたり、ラックに立てて保管するならいいのですが、我が家では、壁面につるしたいので取っ手の先っぽにドリルで、穴をあけて、ステンレスの結線でリングをつけました。付属していた中華用のお玉は、我が家には少々大振りすぎて今の処使う予定はありません。
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