2026年1月 包丁 中華包丁の人気商品ランキング
2026/1/18 現在
2位
[京セラ]
三徳ナイフ 16cm FKR-160
包丁
(2)
セラミックナイフは金気を出さないから食材が変色しにくく、食材本来のおいしさをキープ。ケーキナイフとしても利用いただけます。また、サビないから食洗機・漂白除菌OKでお手入れも簡単。セラミックスは金属ではございません。シンクに落としたり、...
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5
【総評】色んな色があるので台所が明るくなります。おもちゃ見たいな感じもしますが・・切れ味は見た目よりも切れました。切れなくなれば、刃の磨きをしてもらえる券が付いてました。少し面倒なので、切れなくなれば交換すると思います。
9位
[貝印]
関孫六 匠創 中華包丁 165mm AB5165
包丁
(2)
刀身からハンドルまでつなぎ目の無いオールステンレスなので、洗いやすく衛生的。サイズ/H365×W97×D25×300g材質/刀身:ハイカーボンステンレス刃物鋼柄:18-8ステンレス原産国/日本アドマイヤ包丁の特徴衛生的な継ぎ目のないオ...
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4
【総評】使ってる動画を見て「プロっぽい」と憧れていた中華包丁。ただ使いこなせるか微妙で手を出せなかった。最近、同じシリーズの三徳包丁を買い、こちらも価格が手頃なので勢いで購入したが、使ってみると大根や人参などの根菜が、厚くも細くもサクサクと切れる。三徳包丁より重いが男性の私にはほとんど使いづらさを感じなく、むしろ引力によってあまり力を入れなくても刃が勝手にスッと入ってリズム良く切れるイメージ。これは新鮮だった。一番やりたかった「切った豆腐一丁分全て包丁に乗せて一度に味噌汁の鍋に入れる」行為を豆腐を落とさずスムーズにでき、「これこれー!」と高揚感を覚えた。注意点として、幅広なのでふだん包丁をシンクの下の棚の扉裏の包丁スペースに入れている場合そこに入らないことがあるので、長さの測定と対策はしておくことが望ましい。私はパール金属の包丁まな板スタンド(HW-7308)を購入し、三徳包丁とともに立ててキッチン台の端に置いている。
3
ステンレス製ですが切れ味は良く、にぶっても少し研いだらすぐに復活します。押し切りや引切り、三徳包丁的な使い方では良い活躍をします。が、これが中華包丁かというと個人的にはそうは思わないですね。重さでねぎ切れないですもの。あえてこれでなきゃいけないとか、これで都合がいい調理って・・・ちょっと私には思いつかないです。
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