打込鉄・釜 ふっくら御膳 RZ-AW3000M スペック・仕様・特長

• 圧力をかけながらスチームで蒸らす独自の「圧力スチーム炊き」で、ごはんをふっくら甘く炊き上げる。
• 浸し時間や温度、蒸らし時間を調整して「しゃっきり」「ふつう」「もちもち」に炊き分けが可能。
• 「給水レス オートスチーマー」にためた水分を定期的にスチームにして送り込むことで、ごはんを40時間しっとり保つことができる。

基本仕様

• 炊飯量: 5.5 合
• タイプ: 圧力IH炊飯器
• 内釜: 打込鉄・釜
• 内釜の厚さ: 3 mm
• 保温時間: スチーム40時間
• その他機能: 蒸気カット

炊飯機能

• 食感炊き分け: ○
• 早炊き: ○
• 少量炊き: ○
• スチーム炊き: ○
• エコ炊き: ○
• 炊飯メニュー: 炊き込みごはん; おかゆ; おこげ
• 炊飯材料: 無洗米; 玄米; 雑穀米; 麦ごはん

お手入れ機能

• 内ふた丸洗い: ○

調理機能

• ケーキ: ○
• 温泉卵・ゆで卵: ○

省エネ性能

• 最大消費電力: 1400 W
• 炊飯時消費電力量/回: 183 Wh
• 保温時消費電力量/h: 13.7 Wh
• 省エネ基準達成率: 114%(2008年度)

サイズ・重量

• 幅x高さx奥行き: 268x237x352 mm
• 重さ: 6.6 kg

カラー

• カラー: メタリックレッド; パールホワイト

※炊飯器項目解説

・年間電気代
年間消費電力から電気代を換算したものです。
メーカーサイトに掲載されている「年間消費電力量(kWh/年)」をもとに、1kWhあたり27円(税込)として算出しています。
（一般的に「年間消費電力量」は、一定の試験方法により測定された炊飯時消費電力量、保温時消費電力量、タイマー予約時消費電力量、待機時消費電力量をもとに算出されています）

新製品ニュース　日立、圧力スチーム炊き採用のIHジャー炊飯器｢ふっくら御膳 RZ-AW3000M」

2017年6月21日　06:00掲載

日立アプライアンスは、1L（5.5合）炊きIHジャー炊飯器｢ふっくら御膳 RZ-AW3000M」を発表。7月20日より発売する。

日立独自の｢圧力スチーム炊き｣を採用した炊飯器。米にしっかり吸水させる浸し工程の後、内釜内の圧力を最高1.2気圧に上げることで、沸点を105度まで高めて加熱。その後、圧力をかけながらスチームで蒸らし、ごはんを炊き上げる。

内釜は、独自の｢高伝熱 打込鉄・釜｣を新たに開発。アルミ合金製の内釜底面に、発熱性の高い鉄の粒子を超音速（約マッハ2）で打ち込む｢超音速打込製法｣を採用し、厚めに打ち込んだ部分が効率的に発熱して、底面全体で大火力を引き出す。この熱をアルミ合金の高い伝熱性で内釜全体にすばやく伝え、内釜内の温度上昇のばらつきを低減して、炊きムラを抑えるという。

また、0.5合から2合まで少量に合わせて加熱制御し、おいしく炊く｢少量炊き｣や、炊飯時に蒸気をほとんど排出しない｢蒸気カット｣も継続して採用した。

主な仕様は、保温時間がスチーム40時間保温、少量炊きが0.18L/0.36L以下。ホワイトLEDバックライト付き大型液晶も搭載。本体サイズは268（幅）×237（高さ）×352（奥行）mm、重量は約6.6kg。ボディカラーはメタリックレッド、パールホワイトを用意する。

なお、日立独自の｢圧力スチーム炊き｣を採用したIHジャー炊飯器｢ふっくら御膳｣シリーズより、1L（5.5合）炊き「RZ-AV100M」（スチーム24時間保温、少量炊き0.36L以下）、1.8L（1升）炊き「RZ-AV180M」（スチーム24時間保温、少量炊き0.54L以下）も7月20日より発売する。

価格はいずれもオープン。