石窯ドーム ER-MD500(W) [グランホワイト] スペック・仕様・特長

• ワンタッチキーで選べる「ハイブリッド」調理と油で揚げないヘルシーな「ノンフライ」調理が可能なオーブンレンジ（容量31L）。
• 「石窯ドーム構造」と、庫内のセラミックコーティングによる遠赤「庫内まるごと遠赤」で、350度の高温と200度まで約5分の早い予熱ができる。
• 左右交互の風向で均一な焼き上がりを目指す「焼き色上手なくるりん熱風」を採用。焼きムラの原因となっていた熱風の片寄りを抑える。

基本仕様

• タイプ: スチームオーブンレンジ
• 庫内容量: 31 L
• 使用人数: 4 人
• 庫内構造: 庫内フラット
• ドア開閉方向: 縦開き
• 最大レンジ出力: 1000 W
• センサー: 8つ目スイング赤外線センサー

操作・お手入れ機能

• レシピ数: 369
• 脱臭: ○

オーブン・グリル機能

• オーブン最高温度: 350 ℃
• トースト: ○
• 2段オーブン: ○

スチーム機能

• 過熱水蒸気: ○
• ノンフライ機能: ○
• スチーム: タンク式

省エネ性能

• 待機時消費電力ゼロ: ○
• 年間電気代*1: 1725.3 円
• 省エネ基準達成率: 115%(2008年度)

サイズ・質量

• サイズ: 幅500x高さ412x奥行465(取っ手含む514)mm
• 質量: 24 kg

カラー

• カラー: グランホワイト

※電子レンジ・オーブンレンジ項目解説

*1 年間電気代
年間消費電力から電気代を換算したものです。
電力料金は電力会社や各ご家庭の使用電力量によって異なりますが、目安として1kWhあたり27円(税込)として算出しています。

製品特長

[メーカー情報]

パンを焼くのに大事な3つの要素が、すべてそろっているオーブン「石窯ドーム」

1.高温３５０℃
高火力だから、パン底が持ち上がらず、ふっくら！

2.予熱200℃約5分
予熱に時間がかかると、過発酵になりがち。予熱が早いと、電気代と時間も節約！

3.焼き色上手なくるりん熱風
ツインモーターにより熱風ファンの方向を自動で切り換え。庫内の端から端まで熱風が行き渡るのでパンがキレイに焼き上がります。

「ハイブリッド」調理を搭載した選べる焼き上げ3タイプ　

1.オーブン
高温と遠赤外線で、うまみを閉じ込める。

2.過熱水蒸気
余分な油脂分を落として、カロリーカット！加湿するため、野菜がおいしい！

3.ハイブリット（オーブン＋過熱水蒸気）
オーブン調理と過熱水蒸気調理の良いとこ取り！おいしくて、しかもヘルシー！

油で揚げないヘルシーな「ノンフライ」調理

「鶏のから揚げ」などの“油で揚げない揚げ物（ノンオイルフライ）調理”が出来ます。ヘルシーで、油はねの心配や、油の後始末などの面倒もありません。

適温スチーム調理

食材に適した温度にスチームで加熱低温から高温まで、スチームで温度をきめ細かくコントロール（※）。食材に適した温度で加熱するので、おいしく調理できます。

※　スチームで温度をコントロールするのは、「本格せいろ蒸し」「適温スチーム」

焦げ付きも汚れも簡単にとれる「とれちゃうコート」

角皿と庫内（※）は、微細な粒子でコーティングされているので汚れがつきにくく、掃除も簡単です。

※ 扉部、底面を除く。

新製品ニュース　東芝、「ノンフライ」ワンタッチキー採用のオーブンレンジ

2014年5月13日　17:22掲載

東芝ライフスタイルは、過熱水蒸気オーブンレンジの新製品として、「石窯ドーム ER-MD500」を発表。6月下旬より発売する。

従来機種に搭載の100レシピのパン調理に加え、ワンタッチキーで惣菜調理ができる自動調理6メニューを採用したオーブンレンジ。ワンタッチキーでは、油で揚げないヘルシーな「ノンフライ」3メニューと、オーブン加熱と過熱水蒸気を組み合わせた「ハイブリッド」3メニューを調理することができる。

オーブンは、庫内に熱風をすばやく循環させる湾曲天井の「石窯ドーム構造」と、庫内のセラミックコーティングによる遠赤（「庫内まるごと遠赤」）により、350度の高温と、200度まで約5分の早い予熱が可能。周囲にスリットを設けた「遠赤包み焼き角皿」により、上下2段の調理でも、熱風が庫内上下に循環し食品を前後左右から包み込んで焼き上げるという。さらに、焼きムラを抑える左右反転ファンの「焼き色上手なくるりん熱風」を備えている。

付属料理集のメニュー数は、パン100レシピ、スイーツ101レシピ、惣菜168レシピの計369レシピ（アレンジメニュー、バリエーションメニュー、ケーキ型サイズ、トッピングを含む）。

このほか、総庫内容量は31L。オーブンの温度調節範囲は、発酵が30/35/40/45度、スチーム発酵が30/35/40/45度、オーブンが100〜300度。背面と左右の壁面は壁に付けて設置できる仕様。本体サイズは500（幅）×46５（高さ）×412（奥行）mm。重量は24kg。ボディカラーは、グランホワイトとグランレッド。

市場想定価格は150,000円前後。

なお、オーブン温度350度の「石窯ドーム ER-MD400」（市場想定価格110,000円前後）を6月中旬より、オーブン温度300度の「石窯ドーム ER-MD300」（市場想定価格85,000円前後）を7月上旬より、オーブン温度250度の「石窯ドーム ER-MD100」（市場想定価格65,000円前後）を7月中旬より発売する。