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オーブン最高温度から選ぶ
| 作れる料理 | 目安の温度 |
|---|---|
| プリン・マカロン | 140～160℃ |
| ケーキ・クッキー・魚・肉料理 | 170～190℃ |
| パイ・シュー生地・グラタン・パン | 200～250℃ |
| パリッとした生地のピザ・フランスパン | 250℃以上 |
250℃以下でも多くの料理は作れますが、最高温度が高いほうが予熱に必要な時間が短くなり、時短調理が可能です。なお、製品によっては最高温度を長時間保てないため、作りたい料理に必要な設定温度よりも最高温度が高い製品を選ぶとよいでしょう。
電子レンジ・オーブンレンジ お悩み検索
-
あたため・解凍ムラが気になる
- 赤外線センサー搭載
- 食品から放出される赤外線量を感知して加熱時間をコントロールする高性能なセンサー。
-
冷凍ご飯とおかずを同時にあたためたい
- 2品同時あたため
- 冷凍ご飯と常温のおかずなど、温度の異なる2品を同時に温めることができる機能、忙しい朝にも便利！
-
焼き魚や肉料理などをカリッと焼きたい
- グリル機能
- オーブンと違い、ヒーターで直接加熱して一気に焼き上げる機能。網目模様がついた料理も手軽に作れます。
-
油分や塩分が気になってきた
- 過熱水蒸気
- 100℃以上に加熱した水蒸気を発生させ、食材の油分や塩分をカットし、ヘルシーな料理に仕上げます。
-
油を使わず揚げ物が食べたい
- ノンフライ機能
- 熱風や過熱水蒸気を循環させ、油を使わずにサクサクの食感に仕上げる機能。
-
時間がある今、パン作りに挑戦したい
- 発酵(パン機能)
- 庫内を適した温度にし、パン生地などの発酵ができる機能。発酵時の霧吹き作業をスチーム機能で行うモデルも。
電子レンジ・オーブンレンジの選び方
電子レンジ・オーブンレンジ選びに必要な知識はこちらでチェック！
| レンジの種類を選ぶ | 単機能電子レンジ、オーブンレンジなど3種類の特徴を紹介 |
|---|---|
| オーブンレンジの選び方① | 「ノンフライ」「2段調理」など、こだわりの機能を解説 |
| オーブンレンジの選び方② | 「自動お手入れ」「脱臭」など、手入れが楽な機能を紹介 |
| 主なメーカー | パナソニックや東芝など主なメーカーの特徴を解説 |
| スペックや機能をチェック | 「庫内容量」「センサー方式」など、注目のスペックを解説 |
| よくある質問と回答集 | 「スチームと過熱水蒸気の違いは？」といった疑問に回答 |
| 用語集 | 「ズーム式ヒーター」「グリル皿」など押さえたい用語集 |
2021.04.28
2021.04.21
2021.03.21
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詳しい分析はこちら! プロフェッショナルレポート
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センサーオートについて
（パナソニック > エレック NE-E22A2）
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SS10Xと迷っています。
（シャープ > PLAINLY RE-WF261）
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ドアの開閉音について
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【デザイン】
デザインには好み…
電子レンジ・オーブンレンジに関する質問
役立つ質問&回答がたくさんあります- ※未返信、未解決は直近1年以内の件数を表示しています
電子レンジ・オーブンレンジ なんでも掲示板
電子レンジ・オーブンレンジに関する話題ならなんでも投稿できる掲示板
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