製品特長
[メーカー情報]![]() |
オートベーカリーメニューでは、ねりから焼きまでオートでおまかせ。
ねり機能や、スチームを使った発酵、熱風オーブンならではの焼き工程での追加発酵などにより、食パン1斤を約90分で焼き上げます。高温の熱風オーブンで焼くから、外は香ばしく、中はしっとり。使う調理用具も少なくて済むので、準備や片付けもラクラクです。
イーストや、レーズンパン・くるみパンなどの具材も自動投入(*)、ねりから焼きまでオートで焼き上げます。
* 水け、粘りけのあるもの、溶けやすいもの(チーズ、チョコレートなど)は手動投入となります。
![]() |
日立独自の「Wスキャン」は「トリプル重量スキャナー」と庫内天面奥の中央部に配置した「センター赤外線スキャナー」で、食品の重さ(g)(容器を含む)と温度(℃)をはかり、加熱に必要なエネルギーを算出。加熱時間をオートでコントロールします。また、オートあたため、ごはんあたためでは食品の温度上昇から容器の重さや有無を推定し、加熱時間を補正。適温(*2)に加熱し、驚くほどムラを抑えます。
*2 オートメニューであらかじめ設定した調理終了後の食品の温度。あたためる飲み物や食品により設定温度は違います。
![]() |
余分な脂を落とす調理やノンフライ調理が簡単。
「スチームグリル」での油を使わないいため物など「ヘルシー調理」も充実。
![]() |
明るい庫内色、LED庫内灯(2灯)、大きな窓で調理中の庫内が見やすい。
また、汚れも見やすいから、汚れが軽いうちに清掃できます。
![]() |
| 左右・背面壁ピッタリコンパクト設置 |
大容量33Lはそのままキープし、本体をコンパクト化。高さ39cm。





