EOB2071J-5W スペック・仕様・特長

• 自動で本格的なヨーロッパパンが焼けるベーカリー機能と、コンベクション機能をレバー1つで切り替えできる ベーカリー&コンベクションオーブン。
• 20Lの大容量で、大きな肉をまるごと調理可能。ピザやホールケーキにも最適で、食材の大きさや用途に合わせ、ワイヤーラックの位置を4段から選べる。
• コンベクション、オーブン、グリル、スローベーク機能、解凍、保温機能と、料理の幅が広がる6つの調理機能を搭載している。

基本仕様

• タイプ: コンベクションオーブン
• 形状: 横型
• 加熱方式: ヒーター
• 消費電力: 定格消費電力：1400W
• 温度調節機能: 保温(80℃)/100℃〜220℃
• タイマー: 最長120分
• オートメニュー: ○
• 電源コード: 2 m

サイズ・重量

• 幅x高さx奥行(庫内): 320x200x315 mm
• 幅x高さx奥行(本体): 515x300x405 mm
• 重量(本体): 12 kg

カラー

• カラー: ホワイト×グレー

新製品ニュース　デロンギ、全自動ベーカリー機能搭載の庫内20Lコンベクションオーブン

2018年10月2日　06:05掲載

デロンギ・ジャパンは、ベーカリー機能を搭載したコンベクションオーブン「デロンギ パングルメ ベーカリー & コンベクションオーブン EOB2071J-5W」を発表。10月12日より発売する。

コンベクションオーブンは、やわらかい熱を対流させて、食材を包み込むようにじっくり火を通すコンベクション（＝熱の対流）機能付きのモデル。熱風で加熱調理することで、庫内に熱が均一にいきわたり、外はパリっと、中はジューシーに焼き上げる。

今回発売するモデルは、新たにベーカリー機能を搭載し、パン・ド・カンパーニュ、全粒粉パン、イタリアパン、ブールパンなど、本格的なヨーロッパ系の焼きたてのパンを自宅で楽しめるというもの。パン作りで手間のかかる「生地こね」から「発酵」「焼き上げ」まで、すべて全自動で行うという。

さらに、コンベクション機能のほかに、オーブン、グリル、スローベークなど6種類の調理機能を装備。庫内容量は20Lで、余裕を持って、ローストビーフなどの大きな食材も調理できるとのことだ。

外形寸法は515（幅）×300（高さ）×405（奥行）mm、庫内寸法は320（幅）×200（高さ）×315（奥行）mm。ボディカラーはホワイト×グレー。

市場想定価格は59,880円（税別）。