2026年3月 包丁 三徳包丁の人気商品ランキング
2026/3/5 現在
[集計期間]2026/2/3～2026/3/4ランキングの詳細は、ページ下部をご覧ください。
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月間ランキング
1位
[貝印]
関孫六 ダマスカス 三徳包丁 165mm AE5200
包丁
(15)
- 包丁種類
- 三徳包丁
- 素材
- ダマスカス鋼
包丁・ハサミ・爪切り貝印サイズ165mmジャンルナイフ刃物包丁アウトドア包丁メーカー貝印プロのニーズにも応えられるジャパンデザインの高級ライン刃体表面は日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がりハンドルには手に程よくフィットする...
この製品をおすすめするレビュー
5
まず特筆すべきは切れ味。おっそろしい切れ味です。ホームセンターで売られている1000円未満の三徳包丁とは一線を画す切れ味。7000円台なのも頷けます。鶏皮もモツもトマトもリンゴもスルスルトントンと切れていきます。リンゴなんて力を入れて押して切ってる方が結構いらっしゃるのではないでしょうか？本品を使用すると、片手でスルーッと切れます。千切りや薄切りなども非常に楽で、肉の薄切りなんかもできちゃいます。慣れればカンナのような使い方も…。言葉を尽くしてもなかなか伝わらないと思いますが…非常によく切れるので注意だけは必要です。予算を抑えつつ、成るべく良い調理器具が欲しいと思われている方には是非お勧めしたい一本ですね。
5
７年経ちました・５年くらいで明らかに切れ味落ちた感が出る→丁寧に研ぐと戻る・本体の水垢黄ばみが落として良いのかどうか分からない→研磨すると模様も落ちるのでは？（添付写真）鼻炎でティッシュを半分にして使っているため、ティッシュが切れるレベルを維持してます他の包丁だと重労働でやりたくないーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーダマスカスというロマンくすぐる刀だがロストテクノロジーでダマスカスなのは模様だけ■３０００円くらい安いシリーズと内容はかわならないのだけれど外観にもこだわって買った方が満足度が高い●包丁の基本としての能力が高く（そりゃ実質５０００円の包丁）切りにくい 使いにくい という事が無い▲値段の高さだけが欠点ダマスカスに惹かれた人にとってはコレクション料金として安い★ネギから魚まで何でも切れる適度な重さがあるのが良い効果カッコイイし１万円しないなら一生モノとしアリ
¥7,227 ～
(全158商品)
2位
[貝印]
関孫六 匠創 三徳包丁 165mm AB5156
包丁
(12)
- 包丁種類
- 三徳包丁
- 素材
- ステンレス
刀身からハンドルまでつなぎ目の無いオールステンレスなので、洗いやすく衛生的です。新技術採用により従来より薄い刃先を実現した鋭い切れ味の包丁です。持ちやすいグリップはデザイン性が高いだけでなく操作性にも優れています。衛生に配慮！一体構造...
この製品をおすすめするレビュー
5
デザインが変わっていてカッコイイですグリップエンドがスラントしているので力が入りにくいかなという第一印象、持ってみると自然に持てる。ステンレスグリップだけど滑り止めもあるためちゃんと滑らず持てる切れ味も大変良い刃は薄いが曲がりにくいので力を入れても使える大変高機能で素晴らしいですね
¥2,720 ～
(全260商品)
3位
[協和工業]
スーパーストーンバリア包丁 三徳 165mm
包丁
- 包丁種類
- 三徳包丁
驚きの切れ味、軽い力でスパッと切れる。かぼちゃの皮のような硬いものから、鶏肉の皮や熟したトマトのような柔らかいものまで、簡単に切れます。
¥9,900 ～
(全3商品)
4位
【楽天1位 燕三条製】藤次郎 包丁 ダマスカス 三徳包丁 日本製 ステンレス V金10号 三徳 すごく よく 切れる さんとく ほうちょう 送料無料 あす楽 万能包丁 プレゼント ギフト ラッピング 本
包丁
- 楽天市場
-
(201)
職人技と安心の日本製 世界中のプロが使用する切れ味をご家庭で。切れ味抜群 贈答 お祝い 贈り物 結婚祝い 調理器具 燕三条製。切れ味とお手入れのしやすさを融合したBASICダマスカスシリーズ。熟練した職人が真心を込めて一丁一丁刃付けを...
¥11,000
一心刃物
5位
高村刃物 V10鋼 スペシャル 槌目 三徳包丁 170mm 口金付包丁 プレゼント 名入れ 国産 日本製 ギフト 贈り物 高村 使いやすい 家庭用包丁 さびない 錆びない
包丁
- 楽天市場
-
(25)
サビに強く切れ味の鋭いV10鋼をステンレスで割り込んだ三徳（万能）包丁です。
¥20,300
堺の刃物屋さん こかじ
6位
三徳包丁 関孫六 ダマスカス 165mm 日本製 AE5200
包丁
静かな波紋のようでいて、ゆるぎない年輪のようでもある。 サイズ:29.3×4.6×2.3cm，本体重量:0.158kg，刃渡り:165mm 日本刀を思わせる、見事なダマスカス模様は異なるステンレスを32層に折り重ねた、技術の結晶です。...
¥7,200
Amazon.co.jp
7位
SBST165 [スーパーストーンバリア包丁 三徳 165mm]
包丁
驚きの切れ味、軽い力でスパッと切れる。かぼちゃの皮のような硬いものから、鶏肉の皮や熟したトマトのような柔らかいものまで、簡単に切れます。
¥9,900
ビックカメラ.com
8位
[ティファール]
プレシジョン 三徳ナイフ 16.5cm K27711
包丁
(1)
- 包丁種類
- 三徳包丁
- 素材
- ステンレス
高い耐久性のドイツ製の鋼で鋭い切れ味続く急冷技術で刃の硬度を高め鋭い切れ味を生み出します。継ぎ目のないオールイワンステンレスで、お手入れがしやすい食洗機対応。材質ステンレス鋼。原産国中国。IH不可。サイズ約4.5×2×29cm刃渡り1...
この製品をおすすめするレビュー
5
これより価格の少し高いヘンケルスで似たようなデザインのものがあり、私も持ってますがアレよりこっちの方が切れ味は良いと感じます。ついでに切れ味も長持ちしています。アレと比べるとは研ぎのスパンが短いので。
¥2,998 ～
(全59商品)
9位
[貝印]
関孫六 10000CL 三徳包丁 165mm AE5254
包丁
(3)
- 包丁種類
- 三徳包丁
野菜切り・肉切り魚のさばきなど、様々な調理で活躍する日本が生んだ万能包丁です。特殊精密接合（ろう付け）の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋とハンドルは白合板を採用し流麗なデザイン性を表現しました。刃渡り165mmよりしな...
この製品をおすすめするレビュー
5
この包丁は武生特殊鋼材のコバルトスペシャルという名の金属を刃に使用していて、これはステンレス刃物鋼の中でも超高級鋼材です。もう一回言いますが「超高級鋼材」です。この包丁箱出しからよく切れます。出荷前に湿式砥石で研いでいるようですね。砥石の番手が不明ですが、改めて研ぐ必要はなさそうです。しばらく使って切れ味が悪くなってきたので、研いでみました。400番→800番→6000番でキンキンに研ぎあげました。すると、自分でもビックリするほどの切れ味です。ステンレスの包丁といえばさほど切れる印象は持っていませんでしたが、この包丁は違います。名人が焼き入れした白紙二号に近いと感じました。いわゆるカミソリのような噛みつく切れ味です。刃が食材に食い込んでいきます。ハガネの白二は焼き入れ温度帯が狭く温度管理が難しいので、名人級の腕がないとろくな包丁になりません。関孫六10000CLは工場で温度管理がされているので安心できます。これだけ良く切れると、大量生産された包丁の中でも最高の切れ味の部類に入るのではないか？と思います。なまくらの白二の包丁を買うくらいなら、誰でも素晴らしい切れ味を安価に手に入れることができるステンレスの「関孫六10000CL」を自信をもっておすすめします。包丁がよく切れると料理が楽しくなりますよ。
3
非常に美しく、持ち手も手に馴染み、切れ味も申し分ないです。しかし一人暮らしでこれ一本あればいいか？と言われると、正直そうは思いません。というのも、１０年以上使っているホームセンターで１０００円で買ったステンレス包丁の方が使用頻度が高いのです。革靴などもそうですが、毎日使うものというのは複数所有するとつい「楽」な方ばかりを使ってしまうものです。そして僕にとってこの包丁は「楽」な包丁ではありませんでした。刃が肉厚でやや重く、かつ食材が引っ付きやすいです。普段はペティナイフ並みに刃が減ったステンレス包丁を使い、刃渡りが足りないときや切れ味が欲しい時にこちらを使っています。ただ、要らない買い物だったかといえばそうでもなく、切れ味は６０００番の仕上げ砥石で研いでいるのでどちらもよく切れるのですが、ステンレスは毎日のように研がないとあっという間に刃がヘタるのに比べてこちらは高級鋼材を使っているだけかなり長切れします。もしかしたら三徳としての不満というよりも、ペティナイフがある利便性を実感しているだけなのかもしれません。
¥6,028 ～
(全149商品)
10位
[ヤクセル]
プレミオ オールステンレス 三徳・ペティ・キッチンバサミセット 31813
包丁
- メーカー・シリーズ
- プレミオ
- 包丁種類
- ペティーナイフ,三徳包丁
- 素材
- ステンレス
切れ味抜群の三徳包丁、ペティナイフ、キッチンハサミのセット。スタイリッシュなデザインの包丁とキッチンハサミのセットです。刃渡り160mmの三徳包丁、125mmのペティナイフ、205mmのキッチンハサミが、便利なチョイスボックスに入って...
¥3,368 ～
(全68商品)
11位
貝印 AE5200 関孫六ダマスカス三徳包丁165mm[食洗機不可][送料無料]
包丁
関孫六 ダマスカス 三徳包丁 165mm。プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン!!刃体表面は、日本刀を彷彿とさせる美しいダマスカス模様が広がり、ハンドルには手に程よくフィットする逆三角形のシェイプ。切れ味、使い心地...
¥7,233
おしゃれcafe
12位
成國作 三徳包丁 刃渡り約16.5㎝、全長約28.2㎝ 日本製 G3002-01
包丁
●刃渡り約16.5㎝、全長約28.2㎝ ●材質:刃部/モリブデンバナジウム鋼 柄部/ポリプロピレンナイロン ●日本製 成國作 三徳包丁 材質:刃部/モリブデンバナジウム鋼 柄部/ポリプロピレンナイロン
¥4,202
Amazon.co.jp
13位
【楽天ランキング1位】【メディア掲載】オールステンレス 包丁 プレミオ PREMIO 三徳包丁 165mm 万能包丁 ペティ 124mm ナイフ 軽い よく切れる ディンプル 切れ味 衛生的 オールステン ギフト プ
包丁
- 楽天市場
-
(8)
種類 ナチュラルスタイル（4種） 1.ナチュラル/三徳/シルバー 2.ナチュラル/ペティ/シルバー 3.ナチュラル/三徳/ブラック 4.ナチュラル/ペティ/ブラック サイズ 三徳 刃渡：165mm 三徳 全長：300mm 三徳 ...
¥3,300
ヤクセル・ダイレクト
14位
貝印 KAI 関孫六 三徳 包丁 ダマスカス 165mm 日本製 ブラック AE5200
包丁
静かな波紋のようでいて、ゆるぎない年輪のようでもある。 日本刀を思わせる、見事なダマスカス模様は異なるステンレスを32層に折り重ねた、技術の結晶です。 サイズ:29.3×4.6×2.3cm 本体重量:0.158kg 素材・材質:刃体=...
¥7,480
Amazon.co.jp
15位
【ハサミも研げる４連式シャープナープレゼント】【濃州正宗作 最高級和包丁】 出刃包丁 菜切包丁 刺身包丁 三徳包丁 日本製 ステンレス刃物鋼 関の包丁 伝統
包丁
700余年の伝統を受け継いでいる刃物の町 美濃国関で造られました。伝統ある日本刀鍛練の最高技術に優秀な機械技術を加える事により切れ味、美しさ、品質、全てにおいて最高の和包丁を作り上げることに成功いたしました。楽しい御料理の必需品。ぜひ...
¥1,498
生活便利雑貨ランクアップ
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16位
高村刃物 V10鋼 スペシャル 磨き 三徳包丁 170mm 口金付 #241394包丁 三徳 高級 切れ味 ステンレス ミルフィーユ包丁 プレゼント 名入れ VG10 V金10号 ツバ付 文化 万能 本割込包丁 庖丁 合羽橋 高硬
包丁
- 楽天市場
-
(12)
サビに強く切れ味の鋭いV10鋼をステンレスで割り込んだ三徳（万能）包丁です。
¥20,300
堺の刃物屋さん こかじ
この商品で絞り込む
17位
三徳包丁 関孫六 ダマスカス 165mm 日本製 AE5200
包丁
静かな波紋のようでいて、ゆるぎない年輪のようでもある。 日本刀を思わせる、見事なダマスカス模様は異なるステンレスを32層に折り重ねた、技術の結晶です。 サイズ:29.3×4.6×2.3cm 本体重量:0.158kg 素材・材質:刃体=...
¥7,599
Amazon.co.jp
18位
[成國作 三徳包丁 ]刃渡約16.5cm ●日本製 包丁 セット ギフト おしゃれ よく切れる グローバル 三徳包丁 ステンレス 日本製 燕三条 業務用 家庭用
包丁
●商品:刃渡約16.5cm・全長約29.5cm●材質:刃部/モリブデンバナジウム鋼、柄部/黒強化積層合板、口金/ステンレス●日本製。
¥4,950
TABEOLOGY（タベオロジー）
19位
[貝印]
関孫六 10000CC 三徳 165mm AE5161
包丁
(2)
1件
- 包丁種類
- 三徳包丁
日本古来より伝わる鋼材の鋭い切れ味を、現代の食文化に反映させたこだわりのシリーズ。中心材にカーボン含有率の高い「鋼（ハガネ）」を採用し、両側から錆びにくいステンレスで挟み込みことで、圧倒的な研ぎ易さとメンテナンスの容易さを実現していま...
この製品をおすすめするレビュー
5
箱出しでも切れますが、研げば更に良い刃が付きます。違うメーカーの包丁も持っているので切り比べていますが、その中でもトップレベルです。某メーカーの日本鋼（炭素1.05％）の包丁や、某メーカーの青２の包丁よりも切れました。他のメーカーも含めて大量生産された包丁の中からならこの10000CCをチョイスして全く後悔しないでしょう。研ぐ腕があればかなり切れるようになります。関孫六は他にも15000ST、10000CLを持っていますが、10000CC同様よく切れます。以前、10000CLを研ぎ直したところ、ビックリするほどの切れ味になって驚きました。15000STと10000CLは同じ超高級ステンレス刃物鋼を使っていますが、10000CCはさすがに鋼だけあってこっちの方が切れるように感じます。人参などの硬めの野菜でも刃が抵抗なくストンと入って切れてしまいます。複数のメーカーの包丁を使ってみて分かったことは、包丁選びをするときには鋼材を吟味することも大切ですがそれ以上に焼き入れが出来ているかどうかが重要だということでした。刃物は焼き入れが命で、どんなに高級な鋼材を使っていても適正な温度での焼き入れに失敗すると平凡な刃物になってしまいます。熱処理次第で刃物の出来が左右されることになりますが、我々にはメーカー毎にどのよう熱処理がされているのかは知る由もありません。貝印の包丁を使ってみて思ったことは持っている包丁はどれも切れ味がよいことです。貝印工場での焼き入れはかなり厳密な温度管理が行われているのではないか？と想像しています。さらにこの包丁の面白い点は日本刀の刃中の働きのようなものがみられるということです。光に照らしてみると金筋や葉のようにみえるものがあって興味深いです。側のステンレスと鋼の境目に表れているのだと思いますが、小さな日本刀のようで面白いです。包丁で初めて見ました。これを鑑賞するためだけに購入しても面白いかも※念のためこの包丁の刃は鋼で側がステンレスの三層鋼です。
3
やはり鋼と比べると切れ味は劣るが、大根などみじん切りしたい時はしっかりと切れる。握り心地も手にしっかりと馴染むように作られており、使い易い。使用後の手入れは鋼ほどデリケートではない点も良い。しかしやはり包丁は切れ味が第一であるため、使う機会が中々ない。研げば研いだなりに切れ味は良いが、やはりそれなりという感じ。この商品を買うならば、もう少しお金を出してダマスカスシリーズなど検討した方が良さそう。
¥6,853 ～
(全44商品)
20位
訳あり 貝印 関孫六 10000CL 三徳包丁 165mm AE5254
包丁
野菜切り・肉切り魚のさばきなど、様々な調理で活躍する万能包丁。サイズ：全長295×刃幅45×柄の高さ23mm。刃渡り：165mm。板厚：2mm。重量：150g。材質：ステンレスクラッド複合材【切り刃】ハイカーボンステンレス刃物鋼【側金...
¥6,028
ホームセンターグッデイ
21位
[佐竹産業]
濃州孫六作 ダマスカス三徳包丁 170mm 300H
包丁
- 包丁種類
- 三徳包丁
- 素材
- ダマスカス鋼
幾重にも折り重なる刃紋と鋭い切れ味。波模様に広がる波紋が美しい一品です。柄には握ったとき手に馴染みやすく、耐久性のある樹脂含有積層布板を使用しました。材質積層鍛接複合鋼材、柄:樹脂含有積層布板重量約240g国産国JPNサイズ刃渡17c...
¥19,058 ～
(全25商品)
22位
プレミオ ホーム ステンレス三徳包丁 B1067565 プレミオの極上ステンレス三徳包丁 驚きの切れ味と使いやすさで、料理のプロフェッショナルになれる一品 包丁の王道を極めた究極の相棒、あ
包丁
ヨーロッパスタイルのスタイリッシュなブレード形状に持ち易いハンドル形状。日々の調理に使う道具としてデザインを大切にしたプレミオシリーズ。
¥2,741
夢の小屋
23位
[ティファール]
エバーシャープ 三徳ナイフ 16.5cm K255S2
包丁
(1)
- 包丁種類
- 三徳包丁
ナイフを出し入れするたびに刃を自動的に研げる。セラミック砥石使用。高品質の鋼で高い耐久性。お手入れ簡単カバーがとりはずしできるのでカスがたまったときはいつでもきれいにお手入れ。安全に出し入れできる。サイズ：75×42×320mm重量：...
この製品をおすすめするレビュー
3
最初の切れ味は問題ありませんでした。欲を言えばもう少し手にフィットする持ち手にして欲しかったです。長く使ってみなければどれほど切れ味をキープできるかわかりませんがセラミック砥石があまり細かくない様なので徐々に切れ味は悪くなると考えています。大きな欠けを作らなければ普通に使う分には問題ないと思います。出し入れを繰り返していたらどんどん刃の部分が削れて幅が無くなりそうな感じで心配ですがこの値段で切れ味をキープ出来るなら良いのではと思います。
¥3,183 ～
(全79商品)
24位
[ヤクセル]
プレミオ オールステンレス 三徳・キッチンバサミセット 31812
包丁
- メーカー・シリーズ
- プレミオ
- 包丁種類
- 三徳包丁
- 素材
- ステンレス
スタイリッシュなデザインの三徳包丁とキッチン鋏のセットです。包丁は切り離れのよいディンプル仕上げ、刃と口金の一体溶接仕様で衛生的です。ステンレス製のハンドルは握りやすく、キッチン鋏も良く切れます。オールステンレスなので継ぎ目がなく、目...
¥2,848 ～
(全50商品)
25位
ティファール 三徳包丁 三徳ナイフ 16.5cm オールステンレス 食洗機対応 「プレシジョン 三徳ナイフ」 10年保証 K27711
包丁
サイズ(約):4.5×2×29cm、刃渡り/16.5cm 本体重量(約):154g 素材・材質:刃身・柄/ステンレス鋼 生産国:中国 食器洗浄器:使用可
¥3,051
Amazon.co.jp
26位
[下村工業]
ヴェルダン 三徳包丁 165mm OVD-11
包丁
(5)
- メーカー・シリーズ
- ヴェルダン
- 包丁種類
- 三徳包丁
- 素材
- バナジウム鋼,モリブデン鋼
メーカー：下村工業(Shimomura Kougyou)サイズ:全長295mm、刃渡り165mm板厚:1.8mm流れるフォルムが優しく手になじみます。仕上:手研ぎ(本研)重量:130g材質:刀身/ステンレスモリブデン鋼、柄/18-8ス...
この製品をおすすめするレビュー
5
【総評】三徳包丁で刃とハンドルは一体型ですよ。購入してもう5年になりますけど。いまだにやわらかなトマトだってきれいにスパッと切れます。もちろん三徳ですのでね、肉も魚も野菜も全部切っちゃいますが。切れ味に不満を感じたことはまったくありません。いやあ、長持ちで切れ味も長持ちってすごいです。しかしですよ、やっぱり肉は肉用、魚は魚用、野菜は野菜用・・・と分けて数本の包丁を揃えた方がいいんでしょうね。面倒くさがり屋の拙宅ではこの包丁だけで済ませてはいるんだけどね。いろんなアドバイスはいただいていますよ・・・・・・・
5
アマゾンで安かった+デザインが格好良さそうという安直な考えで購入。実際に届いたのを見ても、刃と持ち手が一体型で格好いい！持ち手の曲線が手に馴染むのもGoodそれまで使ってたのがかなり古い包丁ってのもあって、比較するとスパスパ切れて気持ちがいい。テンションがあがって初めてサバの三枚おろしなんか挑戦しちゃいました。定期的にシャープナー使ってるので切れ味の持続に関してはよくわかりません。トータルで見てとてもいい買い物だったかと。これから数年は使うと思います。
¥2,780 ～
(全26商品)
27位
プレシジョン 三徳ナイフ 16.5cm(1本)【ティファール(T-fal)】
包丁
- 楽天市場
-
(2)
プレシジョン 三徳ナイフ 16.5cm (1本)【プレシジョン 三徳ナイフ 16.5cmの商品詳細】●耐久性の高いドイツ製の鋼ドイツ製鋼X50CR15MOVを使用しており、耐久性が高く、高品質で鋭い切れ味です。
¥3,085
楽天24
28位
貝印 関孫六 10000CL 三徳包丁 165mm AE-5254
包丁
■「コンポジット技術」を使用。高級ステンレスを芯材とした3層鋼が、スピーディーな研ぎ直し、鋭い切れ味とその持続性を実現。■強度に優れた「積層強化木のハンドル」を、ステンレスの口金が美しく強化。
¥6,649
ワンズマート楽天市場店
29位
T-fal K27711 シルバー プレシジョン [三徳ナイフ(16.5cm)]
包丁
切れ味を極めたオールステンレスナイフ
¥3,280
XPRICE
30位
高村刃物 V10鋼 スペシャル 磨き 三徳包丁 170mm 口金付 包丁 プレゼント 名入れ VG10 V金10号 ツバ付 文化 万能 本割込包丁 庖丁 合羽橋 高硬度 高靭性 高耐磨耗性 鍛造 越前打刃物 武生 ミシュラ
包丁
サビに強く切れ味の鋭いV10鋼をステンレスで割り込んだ三徳（万能）包丁です。V10スペシャルは、厳選された純度の高い原料に、高炭素、クローム、モリブデン、ヴァナジウム、コバルトを含有させた最高峰の高炭素ステンレス鋼を最新設備。
¥19,800
堺の刃物屋さん こかじ
31位
[貝印]
関孫六 桜 オールステンレス包丁2 15cm 213935
包丁
(1)
- 包丁種類
- 三徳包丁
- 素材
- ステンレス
メーカー：貝印(KAI CORPORATION) サイズ:約27.2×4.5×1.8cm、刃渡り/約15cm、板厚/約1.8mm 素材･材質:[刀身]モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 [ハンドル]18-8 ステンレススチール 生産...
この製品をおすすめするレビュー
¥3,349 ～
(全31商品)
32位
包丁 関孫六 匠創 オールステンレス包丁 三徳包丁 165mm / 貝印
包丁
¥2,720
街の雑貨屋さん Yahoo!店
33位
[Misono]
モリブデン鋼 三徳庖丁 ツバ付 180mm No.581
包丁
- 包丁種類
- 三徳包丁
- 素材
- モリブデン鋼
切れ味抜群のミソノモリブデン鋼三徳庖丁（18cm）。衛生的な一体型ツバで、使いやすさと耐久性を両立した逸品です。品質、切れ味、フォルム。三位一体のミソノステンレスモリブデン鋼シリーズ「三徳庖丁」■包丁の仕様・形状：三徳（万能）型・刃型...
¥9,800 ～
(全39商品)
34位
[貝印]
関孫六 わかたけ 三徳 165mm AB5420
包丁
(2)
- 包丁種類
- 三徳包丁
- 素材
- ステンレス
サビに強く研ぎやすい食器洗浄機対応シリーズ。ハイカーボンステンレス刃物鋼を使用でサビにくくしなやかに切れる。切れ味の良い特殊スキ加工。肉・魚・野菜と幅広く使える便利な三徳タイプ。日々のお手入れも簡単なサビに強く食洗機対応。食器洗い乾燥...
この製品をおすすめするレビュー
5
カタログギフトを頂いて、この包丁を選びました。よく切れて、料理が楽しいです。私は平均的な女性より手が小さいのですが、しっかり持てます。鶏肉の皮部分もスパっと切れて気持ちが良いです。使用して間もないので、しばらく使って切れ味を確かめようと思います。
4
刃物メーカーの貝印なので切れ味は良好、食洗機も使えるが、耐久性の有無が不安材料と思います。 また、刃素材がステンレスになっていることから安価になりましたが、刃の厚みが細い、軽量と感じる方も多いかも知れません。 更に、使いこなすことでの刃研ぎ器との相性(選別)が重要と考えます。
¥1,310 ～
(全336商品)
35位
関孫六 ダマスカス 三徳包丁 165mm AE5200
包丁
プロのニーズにも応えられる、ジャパンデザインの高級ライン！！
¥11,550
ビックカメラ.com
36位
【下村工業公式ショップ】ヴェルダン三徳包丁 16.5cm OVD-11 送料無料 燕三条 プレゼント ギフト おすすめ 食洗器対応 ステンレス モリブデンバナジウム鋼 水砥刃付け 日本製 ヴェルダン 三徳
包丁
- 楽天市場
-
(10)
製造国日本製（下村工業）刃渡り165mm（全長 292mm）材質刃：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 本体：18-8ステンレス。
¥2,970
フルルショップ
37位
[貝印]
関孫六 15000ST 三徳包丁 165mm AE5300
包丁
(1)
- 包丁種類
- 三徳包丁
切れ味、使い心地、デザイン性という機能美を追求しました。特殊精密接合（ろう付け）の技術を利用し、背側と刃側のコントラストで刃の波紋とハンドルは手にフィットする逆三角形のシェープ。背と刃のコントラストで表現された優雅な美しさは技術の証。...
この製品をおすすめするレビュー
4
【デザイン】 現物を見ずに購入～到着～開封 あの波型が 何か嫌 という個人的感想【価格】 2019年1月19日アマゾンにて8,905円で購入 2023年8月1日現在10,909円、刃の切れ味、持ち等を考慮すると安い と個人的感想。【切れ味】 貝印 木蓮 三徳包丁と比べると切れ味、刃持ちは良かったです。しかし個人で使用するなら錆やすいが、鋼のほうが安価に購入でき 切れ味も良く、刃持ちも持続するので、後日 白2号の鋼 三徳包丁に買い替えました。【素材】 ステンレス刃物鋼は錆びにくい、鋼は錆びやすい、銀三は鋼ですがステンレス並みに錆びにくいが、切れ味は鋼と同じレベル。貝印 15000ST三徳包丁はステンレス刃物鋼です。BBQ等長時間使用なら、ステンレス刃物鋼が錆びにくく、使いやすいです。【総評】 包丁としてのポテンシャルは良いが、デザインが私には合わなかったので、即売却してしまった。 後日 白２号の包丁を購入、鋼の包丁が私には合いました。
¥10,270 ～
(全36商品)
38位
[吉田金属工業]
GLOBAL 三徳 18cm G-46
包丁
(4)
- メーカー・シリーズ
- グローバル
- 包丁種類
- 三徳包丁
日本の万能包丁。刃先とまな板の接するポイントが長いので包丁を前方へ押し突くような切り方の「突き切り」に適しています。キャベツの千切り、大根の輪切りなども安定して行えます。刃の持続性を維持する為、まな板に置いてカットする際は、木製や柔ら...
この製品をおすすめするレビュー
5
貝印関孫六ダマスカス三徳包丁を10年程度使用していましたが、包丁を研いでも切れ味がいまいちになってきたこともあり、母の日用として妻にプレゼントしました。妻曰く恐ろしいほどよく切れるとのこと(新品なので当たりまえですが)。一般的な柄が付いた持ち手部分と異なり滑りやすいのでは？と心配でしたが、パンチングされていることもあり、滑る事なく大変持ちやすいです。あとは耐久性がどうかですが、使っていれば切れなくなってくるのは当然なので、包丁と一緒にGLOBAL専用のシャープナーを購入しました。5000円程度と高価でしたが、これで長期間使用できると思ます。本品はデザインが洗練されていておしゃれで所有満足度がとても高い一品だと思ます。
5
所有する喜びを感じられる美しいプロダクトデザインです。販売開始より30年以上経過していますが、未だにGLOBALが一番美しい包丁だと思います。特に刃と柄のシームレスな処理はなんで他社が真似しないのかと思うほど。プレゼントに刃物は縁起が悪いという意見もありますが、もらったら嬉しいと思います。
¥11,000 ～
(全23商品)
39位
[貝印]
関孫六 匠創 小三徳包丁 145mm AB5162
包丁
(1)
- 包丁種類
- 三徳包丁
- 素材
- ステンレス
刀身からハンドルまでつなぎ目の無いオールステンレスなので、洗いやすく衛生的。新技術採用により従来より薄い刃先を実現した鋭い切れ味の包丁です。持ちやすいグリップはデザイン性が高いだけでなく操作性にも優れています。衛生に配慮一体構造で継ぎ...
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4
【総評】小型の三徳包丁です。刃渡りは14.5cmあります。「関孫六」のロゴが入っています。刃とハンドル一体型です。もちろんすべて金属ですので耐水性はあるし、食洗機にも対応しています。持ちやすいハンドルになっていますよ。三徳ですから、何でも切りますよ。お肉魚野菜と切れ味に不満は感じません。●素材・材質：刀身=ハイカーボンステンレス刃物鋼、柄=18-8ステンレス
¥2,225 ～
(全172商品)
40位
[Misono]
UX10 三徳庖丁 180mm No.781
包丁
(1)
- 包丁種類
- 三徳包丁
- 素材
- ステンレス
切れ味抜群のミソノUX10三徳庖丁。スウェーデン特殊鋼を使用し、高い硬度と研ぎやすさを両立。肉、魚、野菜と幅広く使える便利な1本です。サイズ:刃渡り18cm全長30.5cm背厚2.1mm重量170g材質:高純度ピュアステンレス特殊鋼ハ...
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5
購入してそのままの状態だとイマイチ切れないのでガッカリするかも知れません。これは予想ですが、基本的に本職向けの製品なので職人さんそれぞれの用途に合わせて好みに研ぎ上げて使うように甘めの刃付けで出荷しているように思います。しかし、このUX10という鋼材は非常に研ぎやすくまた、刃持ちもいいので砥石を購入して研ぎを覚えると良いと思います。糸のようなキャベツの千切りも熟したトマトのスライスも余裕の刃が簡単に付きます。砥石はシャプトンの黒幕1500番か2000番がおすすめです。一点、マイナスは刃と柄の継ぎ目のツバの部分が斜めになっているので垂直に刺すタイプの包丁ホルダーだと斜めになってしまいます。そこそこいい値段ですが、そうそう壊れるようなものでもないし家庭での使用なら10年単位で永く使えるものなので値段を理由に迷っているのなら買って損なしです。
¥24,200 ～
(全31商品)
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