石窯ドーム ER-SD3000 スペック・仕様・特長

• スタンダードな過熱水蒸気オーブンレンジ。300度の熱風2段オーブンを採用し、高火力でおいしく調理できる。
• 奥行き39.9cmの薄型コンパクトタイプで、30Lの大容量ながら、奥行き45cmのキッチンボードから飛び出さずに設置可能。
• 8つ目赤外線センサーと大型アンテナを採用し、加熱ムラを抑えて上手にあたためられる。「おかずあたため」「ごはんあたため」「二品あたため」なども搭載。

基本仕様

• タイプ: スチームオーブンレンジ
• 庫内容量: 30 L
• 使用人数: 4 人
• 庫内構造: 庫内フラット
• ドア開閉方向: 縦開き
• 最大レンジ出力: 1000 W
• 2品同時あたため: ○
• ピッタリ設置: 左右背面
• センサー: 8つ目赤外線センサー、温度センサー
• 電源(周波数): 50/60Hz対応(ヘルツフリー)
• 付属品: 遠赤包み焼き角皿(とれちゃうコート)2枚/焼網/(給水カセット・水受けは本体に装着済み)

操作・お手入れ機能

• 自動メニュー数: 113
• レシピ数: 246
• 自動お手入れ: ○
• 脱臭: ○

オーブン・グリル機能

• 加熱方式: 熱風コンベクション式(2段調理)
• グリル: 大火力石窯ドームグリル
• オーブン最高温度: 300 ℃
• オーブン最低温度: 100 ℃
• トースト: ○
• 2段オーブン: ○
• 発酵(パン機能): ○

スチーム機能

• 過熱水蒸気: ○
• ノンフライ機能: ○
• スチーム: タンク式

省エネ性能

• 待機時消費電力ゼロ: ○
• 年間電気代*1: 1900.8 円
• 省エネ基準達成率: 104%(2008年度)

サイズ・質量

• サイズ: 幅498x高さ396x奥行399(取っ手含む442)mm
• 質量: 20 kg
• 庫内寸法: 幅394x高さ232x奥行314mm

カラー

• カラー: グランホワイト; グランレッド

※電子レンジ・オーブンレンジ項目解説

*1 年間電気代
年間消費電力から電気代を換算したものです。
電力料金は電力会社や各ご家庭の使用電力量によって異なりますが、目安として1kWhあたり27円(税込)として算出しています。

製品特長

[メーカー情報]

高火力でおいしく調理

大火力の石窯ドームヒーターで、こんがりと 「グリル調理」

湾曲した上部ヒーターの熱で、食材をしっかり焼きあげることができます。

高温の水蒸気で、焼き上げる 「過熱水蒸気調理」

100℃を超える水蒸気で調理。特に野菜は、乾燥が抑えられ、素材の食感と味を生かしたおいしさが楽しめます。

高火力のヒーターと高温の水蒸気の合わせ技 「ハイブリッド調理」

自動調理「ハンバーグ」は、高火力で表面を一気に焼いて、うまみや水分を閉じ込め、過熱水蒸気で中までじっくり加熱。ふっくらとした仕上がりに。

■ 料理の画像はイメージです。

30Lクラスが「置けちゃう」

キッチンにすっきり置けるのに、庫内はワイド

・業界最小＊！奥行き39.9cm※1の薄型コンパクト
＊2018年12月1日現在、国内家庭用100Vオーブンレンジ総庫内容量30L以上において。

大容量でも設置奥行が小さくて、キッチンにすっきり置ける。奥行き45cmのキッチンボードから飛び出さない。
＊製品を使用する時は、必ずキッチンボードの扉を開けて、設置寸法を守ってご使用ください。

料理の後も、お手入れがラクラク。

・焦げつきや汚れが取れやすい。とれちゃうコート
・すみずみまで拭きやすい。四隅も丸い庫内
・スチームで汚れを浮かす。手間なしお手入れコース
・外せて丸ごと洗える。ワイド水受け
・庫内のニオイもすっきり。脱臭モード
・調理中に、ON/OFFできる。LED庫内灯

※1.本体奥行きにハンドルは含みません。■ 画像はイメージです。

加熱ムラを抑えて、上手にあたため

はじけやすい料理を上手にあたため 「おかずあたため」

出力をコントロールすることで、はじけを抑えながらあたためます。新制御は食品の温度変化を細かく検知して、より上手にあたためます。

異なる料理を、同時にあたため 「二品あたため」

マイクロ波をコントロールして、温度の違う2品の料理を、同時にあたため。※1

1000Wで、すばやく加熱 「ごはんあたため」

1000W※2の高出力で、すばやく加熱。あたため直しても、おいしく召しあがれます。

食材や用途によって使い分けできる 「選べる3つの解凍」

1.お急ぎ解凍
短時間で解凍できるから、調理中の下ごしらえにも便利です。

2.スチーム全解凍
低温スチームを使って、ていねいに解凍。端煮えを抑えることができます。

3.さしみ・半解凍
包丁が入りやすく、中が少し凍った状態に解凍します。

※1.食品の種類や分量の組み合わせによって、うまくあたたまらないことがあります。※2.定格高周波出力1000Wは短時間高出力機能（最大5分）であり、定格連続高周波出力は600Wです。600Wへは自動的に切り換わります。

新製品ニュース　東芝、「お手軽パン」メニュー新搭載の過熱水蒸気オーブンレンジ「石窯ドーム」

2018年5月9日　06:10掲載

東芝ホームテクノは、過熱水蒸気オーブンレンジ「石窯ドーム」の新モデル4機種を発表した。

発売時期は、あたため機能や時短・お手軽調理を進化させたオーブン温度350度モデル「ER-SD7000」（グランホワイト、グランブラック）が6月上旬、大型ホワイトバックライト液晶の「ER-SD5000」（グランホワイト、グランレッド）が6月中旬、オーブン温度300度の「ER-SD3000」（グランホワイト、グランレッド）が7月上旬、オーブン温度250度の「ER-SD100」（グランホワイト）が6月上旬。総庫内容量はいずれも30L。

一例として、上位モデルの「ER-SD7000」は、「混ぜて、丸めて、焼くだけ」で、簡単に手作りパンを楽しめる、14レシピの「お手軽パンメニュー」を搭載（「ER-SD7000」「ER-SD5000」「ER-SD3000」「ER-SD100」）。たとえば、オーブン調理では、生地作りから焼き上げまで通常4時間程度かかるフランスパンが約1時間でできるという。さらに、「切って、混ぜて、焼くだけ」という3ステップで20分以内に焼き上がる「スピード深皿メニュー」8レシピも搭載した（「ER-SD7000」「ER-SD5000」）。

さらに、おかずをあたためる際、赤外線センサーで食品の温度変化を細かく検知し、段階的にレンジ出力をコントロールすることで、お肉の表面が硬くなるのを防ぐ、新「おかずあたため」機能にも対応する（「ER-SD7000」「ER-SD5000」「ER-SD3000」）。

「ER-SD7000」および「ER-SD5000」の本体サイズは498（幅）×396（高さ）×399（奥行）mm、「ER-SD3000」の本体サイズは498（幅）×396（高さ）×399（奥行）mm、「ER-SD100」の本体サイズは500（幅）×388（高さ）×416（奥行）mm。

価格はいずれもオープン。