ヘルシオ AX-XW500 スペック・仕様・特長

• 2段調理が可能なウォーターオーブンレンジ（30L）。ヘルシオシリーズのハイグレードモデル。
• 食材の温度帯、分量に関係なく、火加減や調理時間を自動で調節する「まかせて調理」や高温と低温を組み合わせた調理方法「あぶり豊潤焼き」機能を備える。
• AIoTクラウドサービス「COCORO KITCHEN」機能を搭載し、音声対話による操作や献立相談が可能。家族の好みを分析・学習し、おすすめメニューも提案する。

基本仕様

• タイプ: スチームオーブンレンジ
• 庫内容量: 30 L
• 使用人数: 4 人
• 庫内構造: 庫内フラット
• ドア開閉方向: 縦開き
• 最大レンジ出力: 1000 W
• 2品同時あたため: ○
• ピッタリ設置: 左右背面
• センサー: 赤外線ムーブ・絶対湿度・温度センサー
• 付属品: 調理網(フッ素加工)2枚/ワイド角皿2枚/ミトン1組

操作・お手入れ機能

• カラータッチ液晶: ○
• 音声対話: ○
• 自動メニュー数: 431
• レシピ数: 466
• 自動お手入れ: ○
• 脱臭: ○
• スマートフォン対応: ○

オーブン・グリル機能

• グリル: ○
• オーブン最高温度: 300 ℃
• オーブン最低温度: 100 ℃
• トースト: ○
• 2段オーブン: ○
• 発酵(パン機能): ○

スチーム機能

• 過熱水蒸気: ○
• ノンフライ機能: ○
• スチーム: タンク式

省エネ性能

• 待機時消費電力ゼロ: ○
• 年間電気代*1: 1944 円
• 省エネ基準達成率: 102%(2008年度)

サイズ・質量

• サイズ: 幅490x高さ420(蒸気ダクト部含む)x奥行430(ハンドル含む490)mm
• 質量: 25 kg
• 庫内寸法: 幅395x高さ240x奥行305mm

カラー

• カラー: レッド系; ホワイト系

※電子レンジ・オーブンレンジ項目解説

*1 年間電気代
年間消費電力から電気代を換算したものです。
電力料金は電力会社や各ご家庭の使用電力量によって異なりますが、目安として1kWhあたり27円(税込)として算出しています。

製品特長

[メーカー情報]

驚くほどカンタン 音声で設定ができる！「COCORO KITCHEN」搭載※1

COCORO KITCHENは、AI（人工知能）とIoT（モノのインターネット化）を組み合わせ、あらゆるものをクラウドの人工知能とつなぎ、人に寄り添う存在に変えていくビジョン「AIoT」＊に基づくキッチンサービスです。

シャープ独自のAIoTクラウドサービス「COCORO KITCHEN」

シャープ独自のAIoTクラウドサービス「COCORO KITCHEN」。あなたの話している言葉を理解し、自然な対話から、状況に応じた操作画面を呼び出してくれたり、家族みんなの好みを分析・学習して、クラウド上メニューの中から、おすすめのメニューを提案してくれたり・・・。まるで、ココロを持っているように成長する、AIを使った新しいサービスです。（音声対話機能のご利用には、無線LAN接続が必要です。※1）

話しかけるだけで、設定が完了！

操作に迷った時は、ヘルシオに話しかけてください。ヘルシオがあなたの言葉を理解して、必要な設定をしてくれるので後はスタートボタンを押すだけ。

調理モードをアドバイス！

例えばから揚げなら、「サックリあたため」モードを使うと、カラッとあたため直しができることを理解して、適切にアドバイスしてくれます。

あなたにピッタリのメニューを提案！

AI（人工知能）が家族の嗜好や調理履歴を加味して、使う程にあなたにピッタリのメニューを提案してくれます。また、株式会社ファンデリーの管理栄養士さんが考えた疾病ごとのヘルシー食や、カロリー数でのメニュー相談もできます。

スマートフォンとの連携※2で、便利に使える

専用のスマートフォンアプリ「COCORO KITCHEN」（無償）をダウンロードすれば、外出先からでも、おすすめメニューの閲覧や料理検索ができます。また、自宅のヘルシオで調理したメニューの履歴確認や、手動加熱登録をしたメニューの編集、お気に入りを登録することもできます。

スマートスピーカーにも対応※3

話題のスマートスピーカーに対応。リビングやダイニングからでも献立相談ができます。スマートスピーカー連携について詳しくはメーカーサイトへ

＊「AIoT」はシャープ株式会社の登録商標です。イラスト・写真はイメージです無線LAN接続による音声対話やスマートフォン連携について、詳しくはメーカーサイトをご確認ください。ヘルシオの発話内容は説明用のものであり、実際とは異なる場合があります。

※1 常時接続のブロードバンド回線が必要です。インターネットに接続する際に毎回ID認証を行う場合は、ご利用できません。光回線をおすすめします。ADSL回線のご利用は、ネットワーク接続が不安定であるためおすすめできません。ダイヤルアップ、モバイルルーターやスマートフォンのテザリングでは、ご利用になれません。＜無線LAN機能対応について＞●プッシュボタン方式対応の無線LANアクセスポイント機器（別売）が必要です。本製品に内蔵の無線LAN機能のIPアドレスは、ルーターから自動で取得（DHCP）されます。「WEP」には対応していません。本製品の音声合成ソフトウェアには、HOYA株式会社 MD部門 HOYA SPEECHの「VoiceText」を使用しています。「VoiceText」は、Voiceware社の登録商標です。
※2 ご利用には専用のスマートフォンアプリ（無料）が必要です。
※3 スマートスピーカーは、Amazon Alexa搭載、Google アシスタント搭載のものが使用可能です。また、スマートスピーカーとヘルシオを連携してご利用いただくには、「COCORO KITCHENアプリ」に家電登録頂く必要があります。

驚くほどカンタン のせて、押すだけ！手間なし、まかせて調理

ふだんの料理からごちそうメニューまで、まかせて調理

肉でも魚でも野菜でも、食材の量※1がたっぷりでも少量でも、そして冷凍・冷蔵・常温が一緒でも、お好みで角皿に並べたら、後は調理方法を選ぶだけ。 それぞれの食材の状態に合わせて最適に調理し、ちょうどいい具合にできあがり！平日の夜や朝など、忙しい時でも、手間いらずでおいしいごはんができます。

手作りのおかず調理とお惣菜あたためが、２段同時にできる

上段では主菜を「まかせて調理」、下段ではお惣菜のあたため直しがOK※2。しかも、揚げ物は油を落としてサクサク。また、下段では炊飯※3も可能です。

解凍いらずの一気調理で、栄養素キープ

まかせて調理で冷凍状態のまま調理すると、レンジで解凍してからフライパンで調理するよりも、より多く栄養素が残ります。

まかせて調理のヒミツは、過熱水蒸気と２つのセンサー

過熱水蒸気は、温度の低いほうに多くの熱を与える特性を持っており、この特性を利用することで、冷凍・冷蔵・常温といった異なる状態の食材を一度に仕上げられます。 まかせて調理では、この過熱水蒸気に「赤外線ムーブセンサー」と「温度センサー」の２つのセンサーを組み合わせることで、ムラを抑えてほど良く焼き上げることができます。

イラスト・写真はイメージです
※ 1食材の種類や形状などによって仕上がりが変わります。食材の総重量は約1kgを目安にしてください。
※ 2上段で蒸す、ゆでる調理の場合は、下段はしっとりあたためになります。
※3 炊飯は、まかせて調理の「網焼き・揚げる」「焼く」 を選択したときのみ。炊飯は2カップまで可能。
※4 当社換算値。〔豚ロース肉〕生の状態に対してのビタミンB1残存量の比較《従来調理（RE-SS10Dレンジ解凍後、フライパン調理）478マイクログラム、《AX-XW500》549マイクログラム【 分析依頼先】（一財）日本食品分析センター＜豚ロース肉＞H30.4.17 第18036455001-0101号他 結果より当社にてビタミンB1残存量を算出。なお、分析値は食材の差により異なります。

充実の調理機能。 さらにレンジあたためもかしこく！

高温と低温を絶妙に組み合わせた新たな調理方法、あぶり豊潤焼き

火加減の難しいかたまり肉も、ヘルシオエンジンなら高火力の過熱水蒸気で一気にあぶって表面を焼き固め、旨みを閉じ込めます。その後、密閉性の高い庫内を蒸気で満たして温度を下げ、低温でじっくり加熱。旨みを残し、しっとり柔らかなお肉に仕上げます。

過熱水蒸気を直接噴射あぶり焼き

高火力の過熱水蒸気を庫内天面から直接噴射で集中させることで、あぶり焼き機能を実現しました。お魚はもちろんお肉、スイーツまで新しいおいしさが広がります。

ドライフードが作れる

低温でじっくり加熱して食材の水分を飛ばすことで、甘み（糖）や旨み（アミノ酸）などを凝縮。手作りでおいしいドライフード（セミドライ、チップス、おつまみ）が作れます。

2段熱風コンベクションオーブン

過熱水蒸気や熱風の流れをきめ細かくコントロールし、温度ムラを抑えて、お菓子やパンを均一に加熱。また最高温度300℃のオーブンでピザもカリっと焼き上げます。

パリッと香ばしい、焼き物メニュー

過熱水蒸気は熱量が多いので、肉や魚などの焼き物料理も、こんがりおいしく焼き上げます。

旨みを引き出す、ソフト蒸し

70〜95℃の蒸気だけでじっくり蒸すことで鶏むね肉や魚介を柔らかく仕上げ、素材の旨みを引き出すことができます。

パンも焼きたてのようなおいしさ※3

たっぷりの過熱水蒸気を入れながら加熱するので、買ってきたパンが、作りたてのようなおいしさに復元できます。
（冷凍・冷蔵・常温までOK）
過熱水蒸気で焼きたてパンあたため※3

お惣菜もおいしく復元

たっぷりの過熱水蒸気を入れながら加熱するので、買ってきたお惣菜も、作りたてのようなおいしさに復元できます。
（冷凍・冷蔵・常温までOK）

スピード100メニュー

上段集中加熱で、毎日の献立にも役立つ「焼き物」「蒸し物」メニューがレシピ通り※4で、8〜10分※5でできます。

上段焼き・下段蒸し同時調理

上段で「焼き」、下段で「蒸し」を同時進行。焼き物料理と蒸し物料理が同時に作れます。

スチーム解凍

分量と温度を見分けてほどよく解凍します。

2品同時あたため※6

常温・冷蔵の食品を組み合わせて2品同時に温めます。

イラスト・写真はイメージです
※1 サイズは幅9cm以下・厚み6cm以下のもの、ただし幅6cm以下・厚み4cm以下は「弱め」を押します。
※2 クラウド上からのダウンロードメニューです。
※3 「パン・ピザ」「フランスパン」「クロワッサン・パイ」の3 モードがあります。
※4 調理例、材料例は付属のクックブックでご案内しています。
※5 2人分の場合。「焼き」「蒸し」同時は約15分かかります。
※6 常温または冷蔵の食品を組み合わせてください。冷凍のものはできません。2品の分量はできるだけ同量にしてください。 必ず、スタート後に仕上が り調節「強め」を選択してください。

ヘルシオなら使いやすさも、 一味違う

金属製のザルが使える

ヘルシオなら調理にレンジ加熱を使わなくてもできるから、金属製のザルで野菜を洗って、ゆで野菜ができます。

レトルト食品やゆで卵を同時調理

カレーなどのレトルト食品も封を開けずに、市販のパックごはんやゆで卵と一緒にそのまま加熱できます。

アルミホイルも使える

アルミホイルを使えば、焼き魚やから揚げなどの調理後も、後片付けがラクです。

スマート設置

天面から10cmすき間があればOK!左右・後ろはピッタリ置けます。

ソフトダンパー採用

ドアを閉める時に、手を離してもスムーズに優しく閉まります。

2ピースハーフ網

調理網は、汚れが付きにくいフッ素加工を採用。2枚に分かれているので、お手入れもラクです。

清潔除菌※1

■食器コース
耐熱のプラスチック製食器、お弁当箱、陶磁器、ガラス製食器、金属製食器を除菌。
■キッチン用品コース
耐熱の樹脂製まな板や、おしぼりなどが除菌できます。

蒸気のチカラでカンタンお手入れ

ヘルシオならではの高温の蒸気で汚れを落としやすくする、お手入れモードを搭載。

■庫内クリーン機能
汚れを浮かせ、サッと拭き取れます。
■角皿・網クリーン機能
角皿と網の汚れを落としやすくします。
■ステンレス庫内
大量の蒸気を使っても水に強くサビにくい。
■脱臭クリーンコート
油の付着やニオイを抑えるコーティングを採用しています。
■庫内乾燥機能
蒸し料理の後、庫内の水分を乾燥させます。

ご注意：「レンジ加熱」では、角皿、調理網、金属製のザル、アルミホイルは使用しないでください。また、缶詰や卵、レトルトパックの加熱もしないでください。
＜メーカー情報は2019年5月時点の情報をもとに制作されています。最新情報はメーカーサイトをご覧ください。＞

新製品ニュース　シャープ、スマートスピーカーで献立相談できる「ヘルシオ AX-XW500/AW500」など3機種

2018年5月17日　17:20掲載

シャープは、ウォーターオーブン「ヘルシオ」の新モデルとして、「AX-XW500」「AX-AW500」「AX-AS500」の3機種を発表。6月14日より発売する。

いずれも、食材の温度帯、分量に関係なく、火加減や調理時間を自動で調節する「まかせて調理」を搭載したモデル。それぞれの分量が多くても少なくても、さらにレシピ通りの食材でなくても、好きな食材を、好きな分量だけ角皿にのせて、「網焼き・揚げる」「焼く」「炒める」「蒸す・ゆでる」の4つの調理法を選ぶだけで自動で調理される。

また、「AX-XW500」「AX-AW500」は、AIoTクラウドサービス「COCORO KITCHEN」に対応し、本体やスマートスピーカーで音声対話による操作や献立相談が可能だ。スマートスピーカーを使用することで、ハンズフリーでのメニュー設定や、キッチンから離れた場所での献立相談が行える。

■「AX-XW500」

「AX-XW500」は、総庫内容量30L（2段調理）を採用したモデル。上段で「まかせて調理」でおかず作りをしながら、下段でお惣菜のあたためが可能になっており、同時調理を実現。さらに、高温と低温を組み合わせた新しい調理方法「あぶり豊潤焼き」が追加されている。

機能面では、まかせて調理、こだわり火加減メニュー、無線LAN、スマートスピーカーに対応。4.3型カラータッチパネル液晶を搭載する。

本体サイズは490（幅）×420（高さ）×430（奥行）mm。重量は約25kg。ボディカラーは、レッド系とホワイト系の2色を用意する。

価格はオープン。

■「AX-AW500」

「AX-AW500」は、総庫内容量26L（1段調理）を採用したモデル。機能面では、まかせて調理、無線LAN、スマートスピーカーに対応。4.3型カラータッチパネル液晶を搭載する。

本体サイズは490（幅）×385（高さ）×435（奥行）mm。重量は約21kg。ボディカラーは、レッド系とホワイト系の2色を用意する。

価格はオープン。

■「AX-AS500」

「AX-AS500」は、総庫内容量26L（1段調理）を採用したモデル。機能面では、まかせて調理に対応。3.5型ホワイトバックライト液晶を搭載する。

本体サイズは490（幅）×385（高さ）×435（奥行）mm。重量は約21kg。ボディカラーは、レッド系とホワイト系の2色を用意する。

価格はオープン。