ヘルシオ AX-XS500 スペック・仕様・特長

• 火加減（温度）や時間に加え、調理中に水加減（過熱水蒸気の量）をコントロールできる、ウォーターオーブンレンジ。
• 食材の種類や量に関わらず、また、冷凍・冷蔵・常温が混在していても、それぞれの食材の状態に合わせて最適に調理する「まかせて調理」機能を搭載。
• 「2段熱風コンベクションオーブン」により、お菓子やパンを均一に加熱できる。そのほか、低温でじっくり加熱したドライフードが作れるなど調理機能が充実。

基本仕様

• タイプ: オーブンレンジ
• 庫内容量: 30 L
• 使用人数: 4 人
• 庫内構造: 庫内フラット
• ドア開閉方向: 縦開き
• 最大レンジ出力: 1000 W
• ピッタリ設置: 左右背面
• センサー: 赤外線・絶対湿度・温度センサー
• 付属品: 調理網1枚/ワイド角皿2枚

操作・お手入れ機能

• 自動メニュー数: 87
• レシピ数: 175
• 自動お手入れ: ○
• 脱臭: ○

オーブン・グリル機能

• グリル: ○
• オーブン最高温度: 300 ℃
• オーブン最低温度: 100 ℃
• トースト: ○
• 2段オーブン: ○
• 発酵(パン機能): ○

スチーム機能

• 過熱水蒸気: ○
• ノンフライ機能: ○
• スチーム: タンク式

省エネ性能

• 待機時消費電力ゼロ: ○
• 年間電気代*1: 1979.1 円
• 省エネ基準達成率: 100%(2008年度)

サイズ・質量

• サイズ: 幅490x高さ420(蒸気ダクト部含む)x奥行450(ハンドル含む510)mm
• 質量: 24 kg
• 庫内寸法: 幅395x高さ240x奥行315mm

カラー

• カラー: レッド系; ホワイト系

※電子レンジ・オーブンレンジ項目解説

*1 年間電気代
年間消費電力から電気代を換算したものです。
電力料金は電力会社や各ご家庭の使用電力量によって異なりますが、目安として1kWhあたり27円(税込)として算出しています。

新製品ニュース　シャープ、調理中に過熱水蒸気量を手動調整できる「ヘルシオ AX-XS500」など

2018年8月9日　10:35掲載

シャープは、ウォーターオーブン「ヘルシオ」より、総庫内容量30L（2段調理）の「AX-XS500」を発表。8月30日より発売する。

手動のウォーターオーブン調理において、これまでの火加減（温度）や時間に加えて、調理中に過熱水蒸気の量をコントロールする機能も備えたモデル。過熱水蒸気量は、3段階から調節可能。「調理の前半は、たっぷりの過熱水蒸気で食材の内部までより早く熱を通し、後半は、過熱水蒸気の量を減らして乾燥を防ぎながら、表面を中心に焼き上げる」など、自分好みに仕上げられるという。

また、従来モデル「AX-XW400」（2017年8月発売）と比べて、約1.3倍の過熱水蒸気を使用した、手動での「ウォーターオーブン」調理にも対応。たとえば、火加減と水蒸気量の調整が難しく、家庭での手作りが難しいとされるフランスパンも、表面をカリッとさせる一方、中をしっとりと焼き上げられるとのことだ。

さらに、食材の温度帯（冷凍、冷蔵、常温）や分量に関係なく、火加減や調理時間を自動で調節する「まかせて調理」機能も搭載。上段で「まかせて調理」をしながら、下段でお惣菜などのあたためを同時に行える（「冷凍なし」で、上段調理が「網焼き・揚げる」「焼く」「炒める」の場合のみ）。

本体サイズは、加熱室有効寸法が395（幅）×315（高さ）×240（奥行）mm、外形寸法が490（幅）×450（高さ）×420（奥行）mm。重量が約24kg。ボディカラーはレッド系、ホワイト系。

このほか同日より、総庫内容量18L（1段調理）のコンパクトモデル「AX-CA450」もあわせて発売する予定だ。

価格はいずれもオープン。