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料理をするうえで重宝するアイテム「エプロン」。衛生面のほか、衣服へ汚れが飛び跳ねることを防ぎます。洗い替えをするものなので、何枚あってもうれしく、母の日のプレゼントなどにも喜ばれるはず。エプロンの選び方や種類をまとめました。

選び方のポイント

1. サイズ

基本的にエプロンは、フリーサイズとなっていますが、フリーサイズだとサイズ感が合わない人は、大きめサイズや小柄な人向けの小さいサイズを探すとよいでしょう。プレゼントする際は、相手のサイズが分からない場合もあります。そういう場合は、エプロンにウエスト周りに絞りがあるか、肩紐や腰の調整ができるかどうかをチェックするのが大事です。

小さいサイズを探す

2. 生地

定番の素材なのが、ポリエステルやナイロンです。摩擦にも強く、洗濯しても縮んだりしない耐久性の高さが特徴的。軽く薄めの素材なので、調理中も動きやすいのも魅力の1つ。洗濯してもOKな丈夫な素材のため、家庭向けのアイテムと言えるでしょう。ナイロンはポリエステルよりも若干強く、油にも耐性がある素材と言われます。一方、飲食店などプロに愛用さるのが、リネンです。吸水性があり、高温多湿にも耐えうるので、火気を常用する厨房で使われることが多いです。

ポリエステルを探す   リネンを探す   ナイロンを探す

タイプで選ぶ

チュニック

チュニック

上半身と下半身をカバーするタイプ。首にかける紐がついているものや、紐を背中で交差するものがあり、最も一般的な形状。

サロンエプロン

サロンエプロン

ウエストエプロンとも呼ばれ、腰から下をカバーするタイプのエプロン。カフェスタッフやソムリエなどが使っていることが多いです。

スモック

スモック

腕周りから上半身にかけてカバーするタイプ。炊事や洗濯など幅広く使えますが、脱ぐのが少し面倒という難点もあります。

前掛け

前掛け

腰下の前方部分だけをカバーするタイプ。酒屋や八百屋などで着用することも多く、各酒造メーカーのデザインが人気。

割烹着

割烹着

着物の上からも着用できる、日本で考案されたエプロン。袖幅が広く、裾は膝丈まであるなど、着物に合わせたデザインです。

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