初めての自作PC-DTPなど-アドバイスお願いします!!（sarukumoさん）

夢のあるプランですねｗ。

マザーはASUSでいいんじゃないかな？

一応第3の案として将来性考えると次のCPUでPCIe3.0に対応できるマザーを考慮を検討するのもいいような？ASRockやMSIあたりは先を見越してPCIe3.0に次のivy bridgeでCPUが対応してくるのでレーンがわが対応できる仕様にしたマザーを今どんどん出してる状況ですｗ。
ビデオカードも次の世代からPCIe3.0に対応するようですしそこらへんを考えるのも手かとｗ。

参考
http://northwood.blog60.fc2.com/blog-entry-5093.html
http://northwood.blog60.fc2.com/blog-entry-5106.html
http://northwood.blog60.fc2.com/blog-entry-5100.html

おはようございます。

6シリーズのチップセットはSLI動作時はx8+x8動作になります。
一部のM/Bではブリッジチップを搭載して、x16+x16動作可能なものもありますが。
※x16+x16は自己満足の世界です。

初自作ならasusを推しておきます。（ユーザー数が多いと、トラブった時便利ｗ）

電源はSLIやCrossFireXするなら800W以上のものを積んでおいたほうが安心かも。
750Wでも足りるかな。
CorsairのほうならHXやAXシリーズをお奨め。長期補償付。

今積むグラボ・・・は不要では？
DTPや動画作成にどの程度のスペックが必要か知りませんが、
iGPUだけでも2画面出力はできるかと思います。（快適かどうかはわかりません）

個人的には長く使う物（ケース、電源、ディスプレイ、キーボード等）に
お金をかけたほうがいいと思います。

主要パーツはあっと言う間に世代遅れになっちゃいますから。

追記しときます。

ビデオカードは物理演算はGeforceでも出来なくはなかったはず。とりあえずNVIDIAのチップのが無難だろうね。とりあえず物理演算とかはすぐになくていいならビデオカードなしでとりあえずは内臓グラフィックで粘る方向で良いと思われます。必要に応じて追加していく方針でよいかと思われます。

それとQuadroがほしいようならごくたま〜にしか出回りませんが中古で安く売られていたり、通販サイトなどで特価で売られてたりするのでそういったのを狙うと安く買えるかも知れないね。根気はいるけどQuadroとかは最初はありえないくらい高いんだけど在庫処分とか狙えばチャンスはあるかも。

電源は候補１の方がぶなんかな？個人的に余力を持たせておきたいなら1000Wクラスの電源ユニットもありかな〜ｗ。
80プラス(金銀銅など)の基準は50％負荷時の変換効率基準が最も高いのでちょっと余力も足せたほうが電気代は安く済むこかもｗ。